وصفة المسخن من المطبخ الفلسطيني
Almsakhan from the Palestinian cuisine Source: MA
احصل على تطبيق SBS Audio
طرق أخرى للاستماع
المسخن هي أكلة فلسطينية تراثية وهي من أشهر الأكلات التي تشتهر بها فلسطين ومكونات هذه الأكلة جاءت من البيئة الفلاحية في بلاد الشام. والذي يميز هذه الأكلة هو السماق الذي يعتبر العنصر الرئيسي في الوصفة.. المزيد عن مكونات وطريقة العمل التقت منال العاني بالسيدة رفقة محمود بيدس التي تحدثت عن تأريخ المسخن قائلة
شارك
