Analiese决心给自己的生活带入更多野性，并和她的环境建立更紧密的连接。所以她给自己一年时间，看她这场无畏的冒险能否成功。在这特殊的一年中，她和世界分享她的发现之旅。在当地社区的帮助下，她能否在南方寒冬到来之前学会必须的技能呢？
被称作其世代最令人兴奋的大厨的Analiese将离开她华丽的巴黎Le Meurice和悉尼Quay餐厅，来到粗犷的塔斯马尼亚。Analiese把自己对自然的热爱和她杰出的烹饪技巧结合在一起，试图创造出一种尊重季节变化和本土原材料、自给自足的烹饪和生活方式。
这一令人振奋的系列节目将展示为何Analiese在烹饪界受到追捧，比如她的原创菜式Wakame酱烤扇贝、Bay Blossom冰淇淋、海胆黄油烤南澳岩龙虾和滨藜袋鼠派。
《A Girl’s Guide to Hunting, Fishing and Wild Cooking》将会点燃你内心吃应季食材、简单烹饪、发现内心野性的渴望，就像Analiese一样。
Michelin star trained chef Analiese Gregory in A Girl's Guide to Hunting, Fishing and Wild Cooking. Source: SBS
Analiese Gregory说：“能加入SBS Food频道大家庭我很激动，我也很自豪地欢迎观众们进入我的世界。通过搬到世界底部的一个小岛，改变生活方式，我正在试图寻找一种和自然联系更加紧密、更有可持续性的生活。和我一起深入塔斯马尼亚的海洋、森林和农场吧！在那里我不仅会学习有关食物的知识，更会体验社区的重要性。目前为止这个旅程充满了激情和野性，我等不及让大家和我一起继续前行了。”
SBS娱乐和美食总监Emily Griggs说：“我们SBS制作过许多美妙的美食节目，但《A Girl’s Guide to Hunting, Fishing and Wild Cooking with Analiese Gregory》有其独到之处。带着满身令人艳羡的烹饪界荣誉，Analiese把自己的厨师帽换成了打猎工具。她在美丽的塔斯马尼亚野外潜水、采集、狩猎野生食材，观众们将愉快地沉浸在她的新生活中。”
《A Girl’s Guide to Hunting, Fishing and Wild Cooking with Analiese Gregory》于11月18日晚上8点30分在SBS Food频道首映，并配有简体中文字幕，随后可在平台观看。
