澳大利亚广播公司(ABC)与美国公共电视网PBS Frontline和《纽约时报》共同展开调查报道,指部分的维他命和保健品,不但对身体无益,而且有害。报道引述多个研究学者,认为公众不应胡乱服食维他命及营养保健品。
美国费城儿童医院儿科医生欧非特(Paul Offit)质疑,为什么要吃维他命和保健品:“我们每人都需要维他命才能生存,但问题是,你是否已从食物中吸取足够的维他命,而答案是当然足够。”
欧非特又说:“你仔细阅读瓶后的说明,会看到这些份量大大超过每天的建议上限。”
欧非特引述研究指,如果大量服食维他命,可能会损害身体:“事实上可以增加患癌风险、增加心脏病风险,但只有少数人了解这种风险。”
医生: 保健品造成肝捐伤个案急升
Frontline的报道则检验了维他命D、维他命E和鱼油。鱼油一直被指可预防心脏病和防止心脏病发。
奥克兰大学流行病学家Andrew Grey在研究后指出,无实质证据证明鱼油可防止第一或第二次心脏病发:“如果有人被建议这样做,只是浪费时间和金钱。”
美国全国卫生机构资助的肝衰竭网络调查员Herbert Bonkovsky医生表示, 关注部分产品可能造成的损害:“我们的网络中,一直监察药物造成的肝损害,而这分部造成的肝损伤,增长速度最快,在过去十年增加了大约三倍。”
报道指,部分保健品的生产过程不及注册药物谨慎,例如2013年在夏威夷造成多人肝损伤的保健品OxyElite Pro,并造成一名妈妈死亡,主要采用了木敦果中一种很温和成份叫Aegeline 。但Bonkovsky医生指,这个产品并没有从木敦果直接提取成份,而是从中国的厂商进口声称含有Aegeline的原料。
美国食物及药物监管局(FDA)接到超过70宗与OxyElite有关的肝损伤报告,OxyElite否认任何责任。
专家: 假产品其实很多
2010年妇产科专家David Baker研究声称可治疗更年期征状的黑升麻,他在巿面买下几十种品牌的产品,并作出遗传基因测试,发现三成品牌根本没有黑升麻,反而用中国其他植物提炼品来掩饰。
他的研究未有引起关注,但仍继续研究:“一成半声称有锯棕(Saw Palmetto)的产品,根本没有锯棕; 我们找回来的所有爪勾草(Devil's Claw)产品,全部都没有爪勾草。”
监管机制存在改善空间
在美国,一名著名的榄球员服食一种含有麻黄属植物Ephedra的保健品后死亡,报道指,在全美有超过160宗相关的死亡事故。
美国的维他命及营养保健品上架售卖,并不需要政府部门批准。
澳洲则采用药品局的两级规定,补充性药品被视为低风险。
即是生产商只需要证明产品中含有预先批准的成份,并要符合成份的生产规定。报道指,监管很依赖生产厂在生产成份的品质和过程中是否诚实。