这项研究解释了为何靠运动减肥的人士,到了某个阶段体重就出现反弹:「运动量并不一定等同卡路里的燃烧。」
报导指,身体对运动量有调节,过少的运动量不健康,过多的话,身体会自动作出「大调节」(Big adjustment)。
美国研究人员是在目睹坦桑尼亚狩猎者,每天平均步行11公里,但他们的能量消耗,「与美国及欧洲城巿中不做运动的人没分别」。
於是研究人员开始抽取超过三百人做测试,每星期量度他们的活动及卡路里消耗量。
结果显示,中度运动的人士,比不运动人士每天消耗多大约200个卡路里。
至於高运动量人士,则与中度运动人士所消耗的卡路里一样,即使他们因为高运动量而进食更多食物。
研究人员表示:「运动量过了一个门槛,身体的新陈代谢活动会产生变化,故此靠运动来达到苗条目标的人士,将会失望。」
研究人员又说:「我们并不是反对运动,但在减肥的过程中,控制饮食明显比运动更为关键。」
*本文摘自《当代生物学期刊》及相关访问,并非平衡报导。