澳大利亚每年只有五分之一的家庭会购买蓝莓,他们平均每年会买8次,每次开支约为4.6澳元。
不过随着今年蓝莓逆市大减价,这种鲜嫩多汁又营养丰富的水果成为越来越多家庭的选择。
在主要超市商铺,近日的蓝莓价格下跌到约1.9元一盒或5元三盒,非常实惠。
专门从事食品和农业方面业务的荷兰合作银行(Rabobank)副分析师Pia Piggott表示,其实这个夏天很多水果都在经历“通缩”。
“在9月和12月季度,我们见到很好的蓝莓和芒果大丰收,令水果价格下跌。但这仍是我见过最便宜的蓝莓。”
蓝莓还能制作甜品享用。 Credit: Unsplash (Joanna Kosinska)
“我们有较冷的冬天,但没结霜,因此迎来丰收。”
与此同时,去年底的潮湿天气拖慢了采摘水果的进度,令蓝莓、芒果和樱桃的产出都集中在最近这段时间。
同时,圣诞假期后的消费意欲减退、运输成本降低等,都令价格松动。
澳洲的蓝莓99%都供应国内,而产量在截至2021年的5年内翻了超过一倍。
欢迎下载应用程序SBS Radio,关注Mandarin。您也可以通过苹果播客、谷歌播客、Spotify等播客平台随时收听和下载SBS普通话音频故事。