心脏基金会建议多吃芝士、乳酪和全脂奶,认为对患心脏病或中风不构成风险。
基金会亦更新建议全脂奶类制品不会增加一般人患心脏病或中风的机会,除了高胆固醇、心脏病患者或乙型糖尿病患者除外。
该基金会亦首次鼓励澳人减少吃牛、羊、猪和鸡肉至一星期不多于350克。
心脏基金会的Sian Armstrong医生表示,保持心脏健康不可以靠单一饮食。 「要心脏健康不在乎一星期吃多少只鸡蛋,或饮低脂或脱脂奶,这关乎到全面的饮食习惯」。
心脏基金会亦建议澳人多吃蔬果类食物,包括大量蔬菜、水果和全谷类及蛋白质,如豆、豆腐、鱼和海鲜。