新冠疫情恐慌意外让华人肉店获益

新冠疫情从中国蔓延至澳洲之后,本地社区出现恐慌情绪,华人商户生意遭受重创。然而一个华人肉店却因为大家忌惮在餐馆用餐而意外获得了比平时更多的顾客。

An empty street in China Town Adelaide

A wide shot showing an empty street in China Town, Adelaide Source: AAP

从新冠疫情出现开始,澳洲本地华人商户的生意遭受严重打击,餐饮业尤其突出。

不少餐馆业者向SBS普通话节目反应,食客由于惧怕新冠病毒而不在光顾用餐。

然而意料之外的是,一家悉尼本地华人肉店却“因祸得福”。

悉尼北部华人聚集区Chatswood一家肉店的员工Harry Yep*向SBS普通话节目表示,自己的店这两个月来反而有更多的顾客。

“大家都回家煮饭去了,所以客人反而不停来,很忙的”,Harry说。

尽管没有具体统计过数字,Harry认为客人在这段期间会多一两成左右。

除了自己回家做饭,外卖餐厅受到的冲击没有大型餐厅的严重。

Chatswood一家不愿具名的点心外卖店铺向SBS普通话节目表示,“街上的人确实少了,但是我们家的生意还可以,没有什么变化,大家都是买完了带回家吃。”
尽管个别华人店家没有受到新冠疫情恐慌情绪的冲击,但是大部分的华人餐饮业都是哀鸿一片。

悉尼西北部最大华人区Eastwood所在的莱德市副市长周硕向SBS普通话节目表示,当地商业区“整体营业额下降了50%至70%”。

最近在悉尼西部中央商务区Parramatta的大型餐馆喜凤台进入资源托管程序。

除了悉尼之外,第二大城市墨尔本也没有幸免于难。

墨尔本市中心有着30年历史的早茶餐馆食为先(Shark Fin House)因为新冠疫情导致食客锐减被迫关门。

Alex Wang是一名移民澳洲20多年的中国人,他对食为先倒闭的消息唏嘘不已。

“对于80年代来澳洲读书留学生而言,它是一个精神和物质支撑”,他对SBS普通话节目说。
为了挽救澳洲本地华人餐饮业,政治人物纷纷站出来提倡去华人餐馆消费。

总理莫里森表示,“澳大利亚华人社区非常棒,澳大利亚人在这个时候去支持他们非常重要。我鼓励大家特别是在周末的时候去支持澳大利亚的华人企业。”

墨尔本市长Sally Capp和议会成员们前往中餐厅吃午饭,以显示对华人商家的支持。她呼吁澳洲本人都前来支持华人企业,她说:“我们希望再次看到人们在中国城排队等候餐桌。”

同样的,悉尼市长Clover Moore也带领市议员前往中国城的餐厅开午餐会。副市长Jess Scully呼吁民众继续走出来支持本地商业活动。
在社交媒体上,政治活动团体GetUp!设计了一项宣传活动来逆转这种局面,话题#IWillEatWithYou (我会和你一起吃饭)成为Twitter流行标签。

这个团体在网络上发布消息称:“其他餐馆和公共场所还是一派繁荣,而唐人街的餐馆和亚洲杂货店却空无一人”,“对病毒的担忧正在不公平地影响着华裔和亚裔社区”,“如果我们不采取行动,人们将失去工作和生意。”

*文中名字为化名。

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Published 3 March 2020 3:51pm
Updated 3 March 2020 4:00pm
By Dong Xing


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