Golden North公司从1923年开始制造冰激凌，但是在2010年遭遇财务危机，五个南澳家庭合资买下了这间企业。
这间位于南澳中北部的公司的市场和出口总监Trevor Pomery 发现，中国的冰激凌市场极富潜力，也许可以给他们所在的偏远小镇Laura带来就业。
在访问中国之后，他与Golden North的产品研发人员推出了新的绿茶系列的冰激凌口味。
Trevor Pomery of SA's Golden North says they will start exporting green tea ice cream to China. (AAP) Source: AAP
六个月前，负责宣传澳大利亚出口业务的澳大利亚贸易委员会（Austrade）从阿德莱德找来一些大学一年级的留学生，帮助他们测评四种新口味的冰激凌，“他们很爱吃”，Pomery先生表示。
这些留学生基于口味、质感、颜色和其他类别对这些新品进行了测评。而最终胜出的是日本抹茶口味的冰激凌。
第一批货将于明年1月出口到中国。
Golden North 公司在这个只有550名居民的小镇上雇佣了65个人，除了冰激凌，他们还向中国空运4000升的新鲜牛奶。
Pomery先生表示，澳中自由贸易协定帮助了这间公司，“当你进入一个国家时肯定是有关税的，而自贸协定的一部分就是降低关税，所以它让我们的产品与本地产品比更具竞争力。”
