Coles在今年圣诞季也推出了半价西澳岩龙虾,此前Woolworths宣布了这一消息,两大超市以此举来帮助出口中国受阻的澳大利亚龙虾行业。
Coles今年购买的龙虾数量是去年的29倍之多,该公司的烘焙、熟食和生鲜部门的总经理安迪·摩索普(Andy Mossop)表示,这对行业和消费者来说都是双赢。
他说:“Coles致力于支持本地生产商,为客户提供巨大的价值。”
“这是一个极好的例子,说明我们能如何迅速采取行动,在一个极具挑战性的时期为我们的供应商提供收入来源,同时为我们的客户在买单时带来好处。”
Woolworths在上周五率先宣布了半价出售西澳岩龙虾的消息,售价为20元一只。
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西澳龙虾仅售20元一只!龙虾商联手Woolworths弥补出口受创
西澳岩龙虾委员会(Western Rock Lobster Council)的首席执行官马特·泰勒(Matt Taylor)表示,中国市场的关闭意味着国内市场“优质”产品的供应增加。
西澳Geraldton Fishermen’s Co-operative的首席执行官马修·罗特(Matthew Rutter)表示:“对澳大利亚的海产品出口商来说,这是艰难的一年,最新的限制措施进一步挑战了许多企业,但Woolworths决定在澳大利亚各地的超市里销售更多的岩龙虾,这对像我们这样的渔民自营的合作企业来说是一个巨大的改变。”
该公司是全球最大的龙虾处理厂商之一,占西澳龙虾捕捞产业约60%的份额,为成千上万的渔民、行业雇员提供支持。
除Woolworths外,该公司还与IGA、悉尼鱼市场等机构合作,并招募了200余名当地员工专门处理与这些零售商的合作对接事宜。
澳大利亚龙虾市场高度依赖中国,数据显示2018-19财年,94%的澳洲龙虾销往了中国。
深受中国消费者喜爱的澳大利亚龙虾也深受澳中贸易摩擦影响,此前有报道称,中国拒绝澳大利亚龙虾通关或者是延期通关48小时,令新鲜龙虾难以存活。
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