【美食速递】洋葱炆牛肋骨

Gourmet Express: Beef ribs braised with onion

Source: Mrs Lee

李太与杨蕙而会于节目中,介绍如何令牛肋骨煮后,去除油脂,同时具洋葱的香味。


材料:牛肋骨 1kg (切成1吋小块),干葱两粒(切片),法式洋葱汤2罐。

Gourmet Express is now a standalone podcast
Source: SBS Cantonese
在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士,为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式,为大家播送这个非常受欢迎的节目,让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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