为了创下纪录，主办方将号召1,000名参与者汇聚达令港（Darling Harbour）塔巴隆公园（Tumbalong Park）。
目前的记录为2013年750人在墨尔本创下。为了打破该记录，所有参与者都可吃到4个饺子，并至少每人必须吃下其中2个，才能保证创下新的记录。
Jonsey & Amanda's Sydney Lunar Festival World Record Yum Cha event, Darling Harbour, 5th February 2019. Source: Damian Shaw / City of Sydney
为了挑战成功，需要烹制4,000多个饺子、并在活动现场安置100张10人桌，吉尼斯世界纪录裁判也将亲身现场，监督活动流程。
最多人同时吃饺子的吉尼斯的去年由墨尔本创下，当时有750人。
在场所有的参与者都在网上注册，在挑战成功后收到了吉尼斯世界保持者的金币一枚。
Jonsey & Amanda's Sydney Lunar Festival World Record Yum Cha event, Darling Harbour, 5th February 2019. Source: Damian Shaw / City of Sydney
