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上个世纪三十年代奶吧（Milk Bar）由希腊移民创立，成了澳洲邻里的一个非常特别的存在。如今，奶吧的生意逐渐被大城市快餐店所取代。可是不少华人移民却因为奶吧生意“容易上手”而进入了这个生意模式。华人移民“懒妈”也因为“不需要太多英文，并且能够养家”，成了一位奶吧主10年。