在紐約，一名白人女子創業開中餐館，聲稱提供「清潔」和「少鹽」的中餐，被批評為「種族主義者」。
事主哈斯佩爾 (Arielle Haspel) 已把所有 Instergram 帖文刪除，她的帖文中稱自己製作的中餐，不像「傳統中餐」那樣「髒」、「油」和「鹹」。她形容傳統中餐很多時令食客第二天「覺得很脹和很膩」。
哈斯佩爾強調自己的菜不加味精。
當事人為姓郭的長榮航空空中服務員，事發在一班美國洛杉磯飛往台北的航班上。 Source: AAP
貼文意外地引起很多批評，其中一個帖文批評，將中菜定性為「油」和「鹹」，暴露了當事人對中菜的片面認識和無知，同時僅從「白人」的角度去認識中菜。
也有人批評稱，事主覺得自己可從「白人救世主」的身份出發「打救中菜」。
在紐約，一名白人女子創業開中餐館，聲稱提供「清潔」和「少鹽」的中餐，被批評為「種族主義者」。 Source: SBS
也有華裔網民為哈斯佩爾辯護，認為事主熱愛中餐才會開中餐館，如果這都可被稱為歧視，實在太沒有道理。也有網民稱，都是白人認為帖文歧視，反而亞洲人並不覺得。
哈斯佩爾已刪除帖文，稱自己無意貶低任何文化，也沒有看不起入何文化，強調自己熱愛「美國中餐」。
在紐約，一名白人女子創業開中餐館，聲稱提供「清潔」和「少鹽」的中餐，被批評為「種族主義者」。 Source: SBS
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