其中一間雪梨最受歡迎及喜愛的北方拉麵館,多年來以豬肉細蔥餃子和手工麵條聞名,但近日因不當處理食物、廚房骯髒及屢勸不改,並且在僅數米外發現「曱甴」出沒,遭發出多宗警告罰單,並罰款高達3500元。
在5月份,新州食品管理局向位於Thomas Street的餃子拉麵館罰款高達3500元,原因是未能維持店舖及廚房用具清潔、無法使用洗手設施及不冷藏食物。
除了北方拉麵館,自今年1月1日起,還有另外8間位於唐人街的同類型餐廳遭罰款。僅數米以外,另一間麵館因蟑螂出沒、未採取適當滅蟲措施,被當局勒令繳付880元。
據數字顯示,新州食品管理局今年至少向共119間餐廳及店鋪發出警告罰單,涉及的由中菜館、壽司店至果汁店不等。其中雪梨北部Chatswood有最多商店被列入黑名單,高達19間,共發出42張警告罰單。緊隨其後的雪梨市中心亦有17間。
熱門旅遊景區邦迪海灘(Bondi Beach)有多達15間榜上有名,而大量華人聚居的Hurstville有13間。
此外,西區Bankstown、Auburn和Merrylands分別有12間、10間和9間餐廳及店鋪被點名。Lakemba、Marrickville及Hornsby則分別有8間。
各區市議會亦表示,將加強監管確保區內餐廳符合食品安全標準。位於Chatswood的Willoughby市議會發言人稱,罰單數量與該區高度密集的餐廳有關,該議會已在2018至2019年間進行共997次巡查,但「絕不可接受」部份長期不達標的餐廳。
Chatswood一共有19間店鋪被發出警告罰單:
- Tim's BBQ
- China Chilli
- Fujiyama Noodle
- Seabay Kitchen
- BBQ Delish
- Chinatown Noodle Restaurant
- Star Capital
- Din Tai Fung
- Evergreen Fruit Markets
- Farmers Market
- Asian City Supermarket
- Golden Ocean Fish Market
- Pamana Filipino Restaurant
- Uncle Chuan Chuan
- Sushi Hub
- Victoria Noodle Restaurant
- Sushi Rio
- Khao Pla
- Jim's Malaysian
雪梨市中心一共有17間求店鋪被發出警告罰單:
- Goshu Ramen
- Cafe di Stazi
- Meet Fresh
- The Rok Rooftop
- Assamm
- Chatime
- Zilia
- Adanos Grill
- Taste Baguette Centrepoint
- Top Juice Centrepoint
- Sababba
- Da Jian Chen
- Jumak
- Muffin Break
- Macchiato
- Sushi Corner
- Sydney Cafe Connection
Hurstville一共有13間店鋪被發出警告罰單:
- 85 degree bakery
- Gloria Jeans
- Golden Lotus Chinese
- Golden Sands
- Good And More Supermarket
- Good Five
- Hurstville Grocery
- Lucky Yummy
- Nimto The Invitation Modern Nepalese Cafe & Restaurant
- Noodle Town
- Taste of Shanghai
- Tong Li Supermarket
- Top Juice