在澳洲，牛奶是不少家庭的必須品。在若干年前，「在澳洲，飲牛奶平過飲水」在港人社區中時有所聞。
但隨著生活開支日漸提升，這一種情況可能不再復見。
Coles表示，由於包裝和運輸成本的上漲，它被迫提高了自家品牌牛奶的價格。
Coles 首席商務主任 Leah Weckert 表示，提高價格從來都不是他們輕易作出的決定，但我們看到供應鏈成本增加，包括向奶農和加工商支付更高的費用，這使得 Coles 品牌奶製品的價格上漲成為必要。
然而，去年 12 月，Coles、Woolworths 和 Aldi 都將超市牛奶價格提高了每升 10c。
以下為新 Coles 品牌牛奶的價格：
Coles Brand Fresh White Milk 1L - 1.60 元（原價 1.35 元）
Coles Brand Fresh White Milk 2L - 3.10 元（原價 2.60 元）
Coles Brand Fresh White Milk 3L - 4.50 元（原價 3.90 元）
Coles Brand UHT White Milk 1L - 1.60 元（原價 1.35 元）
Coles 表示，牛奶價格上升亦意味他們支付給農民的價格亦上漲，這一項舉動為奶農提供了支援。
漢普森 (Michael Hampson) 表示，農場出廠價格的上漲對奶農產生了巨大影響。
此前，乳製品加工商在新財年向農民支付了創紀錄的價格，農場門口的牛奶固體價格達到每升 10 元。
在新州北部和昆州南部的 Coles 品牌牛奶供應商--乳製品合作社 Norco 的主席漢普森 (Michael Hampson)表示，農場出廠價格的有所提升對奶農產生了巨大影響。
他指因為奶農同樣面對生產成本上升的壓力，而且還有許多人未從最近惡劣天氣事件帶來的破壞性影響中恢復過來。
儘管牛奶價格上漲對消費者來說是一個打擊，但農民卻持積極態度。
East Aus Milk 副總裁福布斯（Graham Forbes）表示，他對價格上漲表示歡迎，但仍有上漲空間。
他指：這是朝著正確方向邁出的積極一步。
但他仍然認為需要將基本牛奶價格提高到 2 元左右，就像世界上大多數國家一樣。
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