Source: SBS
根據新聞集團引述新書表示,每日喝一杯咖啡,可以促進人體的新陳代謝、緩和脂肪酸對人體的影響,並有助令飲用者消耗更多卡路里,從而達致減輕體重的功效。
阿諾特表示,喝咖啡的人士比沒有飲用的人士,能消耗多 100 卡路里。
其次,他亦表示,如果在做運動前喝一杯咖啡,亦有助人體燃燒更多脂肪酸。
阿諾特建議,在進餐後、洗澡前及運動前,飲用一杯熱齋啡,並配合一個平衡的飲食習慣。
但營養師貝克(Kristen Beck)向新聞集團表示,縱然咖啡能促進新陳代謝,其功效只屬短暫。
貝克表示,咖啡因的確能增強進行運動時的成績,包括運動時的速度、動力及持久力,亦包括精神上的推動力。
同時,咖啡亦會導致胃口減弱。
胃腸病及肝病專家霍奇(Alex Hodge)向新聞集團表示,整體來說,咖啡對人體有益。
有助減輕患上各種疾病的風險
他表示,研究顯示咖啡有助降低患上柏金遜症及腦退化症的風險,亦有助避免患上非遺傳性糖尿病。
他亦指出,現時越來越多研究證明,咖啡有助降低多種癌症的病發風險,包括大腸癌、肝癌、卵巢癌、胰臟癌、食道癌及子宮頸癌。
他認同咖啡有助減少體內的脂肪含量。
他說:「進食一些肥膩的食物後,咖啡好幫助你減少吸收食物中的脂肪及糖份。」
但營養師貝克表示,雖然喝咖啡對人體有益,但她強調必須適可而止。
她亦表示,若大家沒有飲用咖啡的習慣,她不建議大家為了減磅而開始飲用咖啡。
她說:「Better Health Victoria 當局建議每天飲用不超過 400 微克的咖啡因。」