這間位於乙支路的小店讓顧客挑選即食麵的口味,淥好之後加入白飯、雞蛋和醬料炒成一堆,再加回放上芝麻和麻油的即食麵杯內,最好倒轉蓋到碟子上供顧客享用。
杯麵可換成自己喜好的口味。 Source: SBS
一人份即食辣麵炒飯製作步驟
材料:
即食杯麵1個,冷飯1杯,雞蛋1個
調味料:
芝麻1茶匙,麻油半茶匙
做法:
- 取出即食杯麵的麵餅壓碎,中火燒熱食油,把麵餅加入煎香約兩分鐘,取出一旁備用。
- 在碗中混合冷飯及雞蛋,加入即食麵調味粉,用中至高火炒熱。
- 加入大部份的炒麵,繼續炒一兩分鐘。
- 在即食麵杯或乾淨碗裡加入芝麻和麻油和餘下的炒麵,最後裝入炒飯。
- 把杯反轉倒蓋碟子上,即可享用。
註:
- 杯麵的口味可按照個人喜好挑選。
烹製自己喜好的即食麵口味的炒飯! Source: SBS
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