自3月23日起,政府規定澳洲的餐館只能提供外賣及送餐服務,以減緩新冠病毒的傳播。之後,不少餐館均表示,單靠外賣訂單,無法維持收入。
一間位於雪梨Parramatta區意大利餐館Mama and Papas,亦同樣因新冠病毒對業務造成沉重打擊,但餐館老闆查馬斯( John Chammas)不但不放棄,更決定於重新開業後,向有需要人士免費贈送簿餅。
查馬斯向本台新聞部指:「我見證到今次疫情,對餐飲業中的數千名從業員帶來嚴重影響,包括我自已店內的僱員。」
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「店內員工大約有30名,大多數是國際學生,他們都失業了,亦沒有任何收入。所以最初原意是為員工免費做一些晚餐送給他們,但之後我再問自已:為何不與眾同樂呢?」
查馬斯更打趣話:「我們的配料經已積存約六個月,但只是送出配料的話,除非對方屋企有意大利簿餅烤箱,否則送給其他人也沒有人要。與其將配料扔掉,不如將它們變成簿餅,再分發給有需要的人。」
由昨晚(週五)開始,到訪餐廳的任何人士,都可以免費獲贈一份簿餅,他亦鼓勵大家可以選擇將免費簿餅,轉贈身邊不能離開自已屋企的朋友,並送到對方府上。活動至今晚(週六)晚為止。查馬斯預計將在兩晚之內,送出1200多個披薩。
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在澳洲,所有人必須保持至少1.5米的社交距離。在室內場所,必須保持每人至少有4平方米的空間。
如懷疑感染新冠病毒,請致電家庭醫生求助,切勿直接前往醫院或診所。如有需要,請撥打 1800 020 080 致電「全國新冠病毒健康資訊熱線」。
如遇呼吸困難或緊急醫療事故,請立即致電000。
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