香港兩大米線品牌「譚仔」和「譚仔三哥」的母企「譚仔國際」向香港交易所提交上市申請。招股書顯示,譚仔國際旗下有148間餐廳,包括香港144間、中國深圳1間和新加坡3間。
截至2020年12月底止9個月,溢利2.31億元,按年增長32.57%,即每100元淨賺近18元。這段時間內,顧客人均消費58元。
根據招股書資料,譚仔國際打算進軍澳洲和日本,在2022年3月31日前到澳洲開設1間分店,2023年再開6間,2024年開8間,即總共開15間。
此外,譚保國際也計劃在澳洲設立一個新的中央廚房,以長期支援在澳洲的餐廳。預料中央廚房在明年前後完工,建築面積為5,000平方呎,最多供應40間餐廳的需要。
招股書解釋,進軍澳洲的原因包括:澳洲的中國人口不斷增多,推動中餐知名度和受歡迎程度;千禧一代顧客對創新用餐理念、合理價格的優質食品以及更隨意的生活方式有需求;澳洲顧客的健康意識日益提高,令亞洲菜系愈來愈受歡迎。
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