【超大!】新州農場藍莓刷新世界紀錄

農業是澳洲一個重要工業,而最近在新州一個農場便種出了一粒世界上最重的藍莓。

Blueberries might help Alzheimer's

最近在新州一個農場種出了一粒世界上最重的藍莓,刷新了健力士世界紀錄。 Credit: Nick Ansell/PA/Alamy

該顆藍莓重20.4克,大約有高爾夫球大小,長39.31毫米,刷新了健力士世界紀錄,比西澳州於2020年創下的16.2克最重的藍莓紀錄重了足足4.2克。

這款藍莓是屬於埃特納(Eterna)品種,是於去年 11 月在新州中北海岸的科林迪(Corindi)的 Costa 集團農場採摘到的。該品種以持續產出大果實而不影響風味、質地脆、保質期長而聞名。

負責種植的幾位農民包括霍金(Brad Hocking)、斯卡爾佐(Jessica Scalzo)和庫爾圖瓦(Marie-France Courtois)。

(Credit: Costa group/Facebook)
霍金說:『當我們採摘這粒藍莓時,可能還有大約 20 個其他類似大小的藍莓。』

他又表示:『雖然果實很大,但品質或風味絕對不會受到影響。 這亦是培植優質藍莓品種時所預期的效果。』

而負責種植的農業公司Costa 集團表示,該公司平均每年都會培植一至兩個藍莓新品種。



 
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Published 19 March 2024 12:01pm
Updated 20 March 2024 10:52am
By Selina Kong
Source: SBS

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