雪梨一間著名咖啡室由於剝削一名廚師的工資，遭法院裁定罰款接近 10 萬澳元。
涉事的 Bar Coluzzi 咖啡室位於雪梨東區 Darlinghurst，負責人 Tibor Vertes 被聯邦法庭判處 9,720 元，而其所擁有的公司 Robit Nominees 則被罰款 87,345 元。
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案情指，一名曾經在上址工作的女廚師被僱主要求在獲得支薪後，每星期以現金退還部份工資，以「彌補僱主的稅務及退休金供款的開支」。
公平工作調查專員署表示，涉及的款項約為該名女廚師全數工資的四份之一。
涉事女廚師來自意大利，並獲得 Robit Nominees 擔保申請技術移民簽證。
雙方同意，她在上址每星期工作 40 小時，以獲得五萬元年薪。
但調查專員揭露，她實際上每週工作 54 小時，並被要求每星期退回 218 元的工資，為期 15 個月。
她合共被僱主剝削接近 1.4 萬元工資，直至她在去年 11 月決定辭工。
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