澳洲咖啡店出售的咖啡種類與其它國家有什麼不同?什麼咖啡在澳洲最暢銷?星巴克為何在澳洲開不下去了?未來澳洲咖啡的髮展趨勢究竟會怎樣?我們有幸請到咖啡品質鑒定師William,讓他來跟大家聊一聊澳洲的咖啡文化。希望大家除了享受咖啡帶給我們的快樂與美好之外,也不忘感謝一下那些努力制造出香濃美味的咖啡的人,包括種植咖啡豆的農夫、技藝純熟的咖啡師和每日辛苦經營著咖啡店的老板們。
淺談澳洲的咖啡文化
Source: AAP
根據最新的統計數據,每四個澳洲人裡就有三個每天至少會喝一杯咖啡,其中28%的人會喝三杯或者以上的咖啡,澳洲人均每週消費的咖啡數為14杯。那麼,為什麼咖啡在澳洲會有這麼大的市場呢?
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