【美食速遞】中式南瓜魚湯

pumpkin

pumpkin Source: flickr/Martin Brigden

南瓜營養成份高,如果配合牛鰍魚及其他生果去煲湯,更是一個適合一家大細的湯水。今日李太及楊蕙而會為我們介紹一味中式的「南瓜魚湯」。


材料:

牛鰍魚 1條

南瓜 500克

蕃茄 4個

黃肉馬鈴薯 2個(中)

紅蘿蔔 3條

清水 12杯

調味料:

鹽 適量

伴食料: 

杞子豉油 適量

 


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