西餐醬汁 畫龍點睛

聖誕新年將至，不少人都會烹調美味的西餐菜式，宴請親朋。西餐著重醬汁的配搭，方能為材料增添味道。今集「美食速遞」，李太和楊蕙而為大家講解製作西式「高湯白汁」的基本要點，定能為不同菜式「畫龍點睛」！

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