در آسترالیا کریسمس را چگونه جشن می‌گیرند؟

Australia Explained - Christmas

آسترالیایی‌ها شاید برخی از سنت‌های کریسمسی را از اروپایی‌ها به عاریه گرفته باشند، اما به آن‌ها حال‌وهوای کاملاً آسترالیایی داده‌اند. Credit: Bec Parsons/Getty Images

اپليكيشن راديوى اس بى اس را دريافت كنيد

طريقه ھاى ديگر شنيدن

آسترالیایی‌ها کریسمس تابستانی شان را با بازدید از ساحل، پهن کردن بساط کباب و دید و بازدید در فضای باز جشن می‌گیرند و ترکیبی منحصربه‌فرد از جشن‌های سنتی و شادابی تابستانی ایجاد می‌کنند.


عید کریسمس در کشورهای گوناگون سنت‌های مختص به خود را دارد. آسترالیایی‌ها شاید برخی از سنت‌های اروپایی کریسمس را پذیرفته باشند، اما سنت‌های منحصر به فرد خودشان را نیز ایجاد کرده‌اند.

اگرچه تعداد زیادی از آسترالیایی‌ها هنوز کریسمس را به عنوان یک مناسبت دینی-مذهبی جشن می‌گیرند، اما دیگران جنبه دینی-مذهبی آن را در نظر نمی‌گیرند و در عوض آن را فرصتی برای باهمی با خانواده و دوستان و اهدای هدیه‌ها و برگزاری مهمانی‌ها می‌دانند.

سنت‌های محلی، از 'بوته کریسمس' معروف آسترالیایی- یک گیاه بومی که با گل سرخ به تابستان لبخند می‌زند- گرفته تا تزئینات و چراغانی و سرود و نغمه با هم ترکیب می‌شود یا یک تجربه ناب را از تعطیلات در هوای گرم تابستانی ایجاد کنند.

سفره کریسمس

در آسترالیا، معمولاً جشن کریسمس در حوالی ظهر ۲۵ام دسامبر آغاز می‌شود. برای بسیاری از مردم، کریسمس یک امر عادی است.

فرح سِلجو، سردبیر «اس‌بی‌اس فود» می‌گوید، وقتی کریسمس فرا می‌رسد، انواع زیادی از غذاها را روی میزهای غذاخوری می‌یابید: «چیزهایی چون هام کریسمس، تخته‌های غذایی میان‌وعده، مقدار زیادی غذای دریایی، پودینگ کریسمس، تیرامیسو، تریفل (نوعی کیک) و پاولوا، و بعد مقدار زیادی میوه تازه، به طور مشخص گیلاس، انبه، شفتالو و سایر میوه‌های سنگی نیز می‌خورید.»

خانم سلجو یادآور می‌شود که آسترالیا یک جامعه چندفرهنگی است و راه و رسم زیادی برای جشن گرفتن کریسمس و وجود دارند.
Australia Explained - Christmas
نمونه‌ای غذاهایی که آسترالیایی‌ها در شام کریسمس درست می‌کنند. Credit: GMVozd/Getty Images
او می‌افزاید: «من می‌توانم در روز کریسمس یک سوپ لاکسای مالیزیایی با مقدار زیادی از غذاهای دریایی تا کیک شیر یخ یا چیزی مانند کیک پانِتون داشته باشم. در صربستان و کشورهای بالکان، سوپی از غذاهای دریایی درست می‌کنند، پس من با خوشحالی یک سوپ غذاهای دریایی سرو می‌کنم.»

هرچند خودش با تجلیل کریسمس در کنار خانواده بزرگ نشده، اما اغلب با خانواده‌های دوستانش و بردن شیرینی/دسر بوسنیایی مورد علاقه خود سر سفره‌های خانوادگی حاضر بوده است.

«من همواره روز کریسمس را با دوست‌دختران خیلی خوبم و خانواده‌های آن‌ها، خانواده‌های یونانی یا ایتالیایی شان، سپری می‌کردم، پس خیلی شگفت‌انگیز و پر از مهمانی‌ها بود. من همواره یک شیرینی معمول بوسنیایی می‌ساختم. من معمولا یک کلوچه مربایی می‌ساختم، مانند کلوچه اسکون که پر از مربای آلو و بعد پیچیده شده در شکر یخ‌زده است».
Australia Explained - Christmas
Credit: Bec Parsons/Getty Images

وقت‌گذرانی در بیرون

چون کریسمس در وسط فصل تابستان و تعطیلات/رخصتی‌های مکاتب می‌آید، آسترالیایی‌ها با وقت‌گذرانی در بیرون، کمال استفاده را از هوای گرم می‌برند. رفتن به ساحل برای شنا، خوردن غذای چاشت در حیاط‌خلوت خانه و رفتن به پارک محل از فعالیت‌های معمول روز کریسمس هستند.

پاملا لوپِز آریاگا، متولد مکسیکو، می‌گوید که او دوست دارد در روز کریسمس به پارک بروند، زیرا این‌گونه هیچ‌کس مجبور نیست از دیگران میزبانی کند.

او می‌گوید: «من عاشق این کارم، چون تابستان است، این کار خیلی غیرجدی و دوستانه است و همه خُلق خوش دارند.»

سنت روز باکسینگ

پس از تبادل هدیه‌های کریسمسی در روز ٢٥ام دسامبر، بسیاری از مردم روز بعدش را در کباب کردن و تماشای مسابقه روز باکسینگ تیم ملی کریکت آسترالیا با یک تیم خارجی سپری می‌کنند.

لوک باربگالو، متولد بریزبین، می‌گوید او هرگز دیدن بازی روز باکسینگ را از دست نمی‌دهد.
او می‌گوید: «در دوران کودکی‌ام کریکت واقعاً بزرگ شد. و در زمان بزرگ شدن من در دهه‌های ۱٩٩٠ و ٢٠٠٠، آسترالیا یک تیم واقعاً غالب داشت، بنابراین احساس می‌شد کریسمس واقعاً وقت جشن و شادی سال بود و بعد مسابقه کریکت روز باکسینگ را داشتیم.»

«همیشه این احساس موجود بود که آسترالیا برنده می‌شود، پس مثبت‌نگری‌های زیادی دوروبر آن بودند. مسابقه روز باکسینگ، تنها بازی کریکت است که من واقعاً هر سال تماشا می‌کنم.»
Australia Explained - Christmas
یک خانواده هندی‌الاصل سر سفره کریسمس در آسترالیا Credit: Fly View Productions/Getty Images

آداب و رسوم کریسمسی خود را بسازید

شما همچنین آداب و رسوم بسیار زیاد دیگر وابسته به کریسمس خواهید دید که از تقویم ظهور (advent calendar) و تجلیل دسته‌جمعی نیمه‌شب گرفته تا سرود میلاد مسیح و انواع درختان کریسمس را در بر می‌گیرند.

راه‌های زیادی- دینی و غیردینی- برای تجلیل از کریسمس وجود دارند، پس شما می‌توانید موارد دلخواه تان را از آداب و رسوم موجود گلچین و با سنت‌های خودتان ترکیب کنید.

به اشتراك بگذاريد