'Huwag mainggit sa kapwa-Pinoy:' Chef, ibinahagi ang mga hamon at susi sa tagumpay ng paglipat sa Australia

photo-collage.png.png

Kim Cudia-Prieto is a former international student who became a chef and now owns a Filipino restaurant in Canberra. Credit: Lolo and Lola

Sa pagtatanong ng ‘Bakit Australia?’ sa ilang migranteng Pinoy, nakapanayam ng SBS Filipino ang dating international student na naging chef at may-ari na ng Filipino restaurant na si Kim Cudia-Prieto.


Key Points
  • Nagustuhan ng migranteng si Kim Cudia-Prieto ang Canberra dahil sa tahimik na pamumuhay dahil mas kaunti ang populasyon.
  • 2004 naging hotel apprentice sa Melbourne at Sydney si Kim at asawang si Jay. Nagmigrate ito nang tuluyan sa Western Australia 2008 bago nagdesisyong lumipat sa Canberra.
  • Layon ng mag-asawa na mas maipakilala pa ang Filipino food sa Australia at buong mundo kaya ito nagtayo ng Filipino restaurant.
  • Bagaman nakakalasap na ng tagumpay, aminado si Kim na dumaan din sila sa mga hamon kaya malaki ang pasalamat nila sa suporta ng mga Pinoy sa ACT gayundin sa Embahada ng Pilipinas.

Share