À table! Kitchen Conversations: La cuisine des îles du détroit de TorresPlay05:14Nornie Bero devant Big Esso Source: Mabu Mabu/Big EssoSBS en françaisView Podcast SeriesGet the SBS Audio appOther ways to listenApple PodcastsYouTubeSpotifyDownload (12MB) On découvre la cuisine des îles du détroit de Torres avec la chef Nornie Bero du café Mabu Mabu et du restaurant Big Esso à Melbourne.Poulet semur, damper et plusieurs plats inspirés par les îles du détroit de Torres au menu du café Mabu Mabu. (Mabu Mabu) Source: Mabu MabuSi vous voulez en connaître plus sur la cuisine des îles du détroit de Torres, on vous recommande la série Strait to the Plate disponible en ligne sur SBS on Demand, et de visiter Mabu Mabu et Big Esso à Melbourne.Pour la recette de poulet semur dont nous parle Nornie Bero, c'est ici.ShareLatest podcast episodes"Du foie gras sous le sapin" : nouveau spectacle au Théâtre français de BrisbaneLes droits de douanes américains ont ils un impact sur la campagne électorale australienne ?#162 - Trump, adroit des douanes #EuropaVoiceLe journal du 08/04/2025 : les taxes douanières de Trump et une journée noire pour les marchés boursiers