Αυτόχθονη επιχείρηση σώζει τα τρόφιμα από την υγειονομική ταφή

Billy Feeny owner of EcoMob in Darwin. Feb 2025 SBS .png

Μια επιχείρηση που ανήκει στους Αβορίγινες στο Ντάργουιν πρωτοπορεί σε έναν νέο τρόπο εκτροπής των αποβλήτων τροφίμων από την υγειονομική ταφή. Η EcoMob χρησιμοποιεί τεχνολογία αφυδάτωσης για να μετατρέψει τα υπολείμματα τροφίμων σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά χώμα, με την ελπίδα ότι σύντομα θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας.


Είναι ημέρα επεξεργασίας στην αποθήκη της EcoMob στα περίχωρα του Ντάργουιν.

Πρόκειται για την πρώτη εγκατάσταση αφυδάτωσης αποβλήτων τροφίμων στο Ντάργουιν και ο ιδιοκτήτης Billy Feeny επιβλέπει τις εργασίες.

Μετά τη διαλογή, τα απορρίμματα τροφίμων στοιβάζονται σε αφυγραντήρες που μετατρέπουν τα τρόφιμα σε ένα πυκνό σε θρεπτικά συστατικά υποπροϊόν που μπορεί να εμπλουτίσει το έδαφος.

Μετά από μια επιτυχημένη 12μηνη δοκιμή μέσω συμβάσεων με τοπικές αμυντικές βάσεις, η EcoMob σχεδιάζει τώρα να επεκτείνει τις δραστηριότητές της.

Ο David Feeny λέει ότι αυτό θα είναι μια νίκη για τους ντόπιους γηγενείς εργαζομένους της.

Ο Brian Morris είναι ημι-συνταξιούχος, αλλά εργάζεται με μερική απασχόληση στην εταιρεία.

Είναι έκπληκτος από τα τρόφιμα που καταλήγουν στα σκουπίδια.

Κάθε χρόνο οι Αυστραλοί σπαταλούν περισσότερους από 7 εκατομμύρια τόνους τροφίμων σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, με αποτέλεσμα να κοστίζουν στην οικονομία περίπου 36 δισεκατομμύρια δολάρια.

Ο Billy Feeny ελπίζει ότι η επιχείρησή του θα κάνει μια μικρή διαφορά.

Επί του παρόντος διεξάγονται δοκιμές για το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φυτικό λίπασμα, κομπόστ, που παράγεται από το EcoMob, προκειμένου να καθοριστεί ο καλύτερος τρόπος χρήσης του.

Ο Billy Feeny θέλει να δημιουργήσει ένα φυτικό λίπασμα που θα συμβάλει στην τροφοδοσία της τοπικής οικονομίας.

Share