Σπιτικό φαγητό...με το κιλό
Kathy Tsaples. Source: Supplied
Sweet Greek είναι το όνομα ενός καταστήματος στην αγορά του Prahran (Περάν Μάρκετ) στην Μελβούρνη που πουλά ελληνικά φαγητά και γλυκά. Δεν διαθέτει τραπέζια, και δεν είναι εστιατόριο ή ζαχαροπλαστείο. Όλα - από φασολάδα μέχρι σαλάτες και παραδοσιακά γλυκά - πωλούνται με το κιλό σε πακέτα take away. Ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα είναι η Κάθυ Τσάπλες η οποία αφηγείται την πορεία της στον επιχειρηματικό χώρο στην Ντίνα Γερολύμου στο πλαίσιο της σειράς μας «Τα μυστικά των μικρών επιχειρήσεων».
Share