Alla Cairns High School oltre a studiare Dante si impara anche a fare i ravioli

Courtesy of Cairns High School.

Jemma Paton (centro) impegnata con alcune compagne di scuole a preparare i ravioli di spinaci e ricotta. Source: Photo by Mara Ballarini.

La Cairns High School da anni insegna corsi di italiano che includono non solo grammatica, storia e geografia, ma anche lezioni di cucina italiana. La responsabile dei corsi, la professoressa Mara Ballarini spiega che in futuro spera di includere al curriculum anche scienze e matematica.


Nelle settimane scorse sono state consegnate a Brisbane le borse di studio Studitalia nate dalla collaborazione tra il Dipartimento statale dell'istruzione del Queensland, il Consolato d'Italia e le scuole superiori statali.

"L'interesse per lo studio dell'italiano è notevole", spiega Mara Ballarini che è la responsabile dei corsi da quando vennero istituiti nel 2010.

"Abbiamo numeri considerevoli rispetto al passato e questo è un buon segno".

Nei prossimi anni potrebbero essere aggiunte al curriculum anche scienze e matematica insegnate in italiano.

"Ma per farlo abbiamo bisogno di insegnanti".

Quest'anno due studentesse della Cairns High, Jemma Paton e Rosalie Wolff, hanno vinto la borsa di studio Studitalia che permetterà loro di trascorrere un periodo di formazione anche in Italia. Per il concorso di quest'anno hanno dovuto presentare un saggio su un personaggio della Divina Commedia di Dante Alighieri.
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La professoressa Mara Ballarini, responsabile dei corsi di italiano alla Cairns High School. Source: Image by Mara Ballarini.
Ascolta l'intervista con Mara Ballarini:
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Alla Cairns High School oltre a studiare Dante si impara anche a fare i ravioli

SBS Italian

10/12/202112:04
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