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Sabato alle 18.00 su SBS Food – Italian Food Safari
Lo chef Stefano De Pieri mostra a Guy Grossi come preparare un carpaccio di kingfish con finocchi rasati e arance rosse. Ad Adelaide, il macellaio Tony Marino ci invita con la sua famiglia per un banchetto abruzzese con porchetta allo spiedo e un modo insolito di servire la polenta. Il dolce viene preparato dalla pasticcera Alexandra Rispoli che mostra come cucinare i fragranti biscotti al pistacchio.
Sabato alle 20.30 - su NITV – Sam Cooke - Legend
Cantante, cantautore, uomo d'affari, padre di famiglia, attivista per i diritti civili: Sam Cooke supera tutte le barriere di razza, fede e di spirito umano.
Nefertiti. Credit: INA.
Per oltre un secolo, la regina dell'antico Egitto è stata oggetto di una ricerca incessante. A differenza degli altri faraoni della XVIII dinastia, la sua tomba non è mai stata ritrovata. La sua scoperta sarebbe un evento di portata mondiale, ancor più importante di quello di Tutankhamon, suo genero.
Lunedì alle 18.00 su SBS Food – Italian Food Safari
Guy Grossi va a caccia di conigli con lo chef Daniel Airo-Farula, mentre Maeve fa visita a Stefano Manfredi sulla costa centrale del NSW dove coltiva un orto pieno di prodotti italiani ideali per un classico minestrone. Invece a Melbourne, Adelina Pulford mostra a Guy come preparare la panna cotta più cremosa che si possa immaginare con l’aggiunta di prosecco, mentre Aldo Cozzi e George Sabados spiegano le regole migliori per la tostatura del caffè e la preparazione di un perfetto espresso italiano.
Italian Food Safari Source: SBS / Maeve O'Meara e Guy Grossi.
Giacomo, un ricco erede, crede profondamente nella reincarnazione. Quarant'anni dopo la perdita del padre, crede di averlo rivisto quando incontra Mario Pitagora, un uomo avido e privo di scrupoli. Questo assurdo incontro cambierà la vita di entrambi. Protagonisti Fabio De Luigi ed Elio Germano.
Martedì alle 21.00 su SBS Food – Gino’s Italian Escape: Italy Hidden Places
Gino ci porta nel Chiantishire, che non è niente altro che il soprannome di un angolo di Inghilterra nel cuore della Toscana, immerso tra le verdi colline del Chianti. Gino ci accompagna alla scoperta dei segreti del Chianti Classico prodotto nel vigneto Baroli, il luogo in cui è stato inventato questo vino. Poi si unisce ad un gruppo di ciclisti e assieme partecipano all’Eroica, la classica gara ciclistica per dilettanti che attraversa le caratteristiche strade di ghiaia bianca della campagna toscana. Come piatti ci prepara un ragù dui cinghiale, e la classica ribollita toscana.
"2001: A Space Odyssey". Source: SBS / SBS TV.
Il capolavoro di Stanley Kubrick che segue una spedizione sulla Luna, su Giove e oltre, e immagina la futura evoluzione dell'umanità. Con Keir Dullea, Gary Lockwood e Douglas Rain.
Giovedì alle 19.30 su NITV – Going Places with Ernie Dingo (5/12)
In questo episodio Ernie ci porta nella Tamar Valley in Tasmania. A Wadjemup è accolto da Rae, un Elder del popolo Whadjuk, e successivamente ci accompagna nella regione di Mildura in Victoria.
Jeff Bridges holds Barbra Streisand in a scene from the film 'The Mirror Has Two Faces', 1996. (Photo by TriStar/Getty Images) Credit: Archive Photos/Getty Images
Presentato in Italia con il titolo L’amore ha due facce, il film racconta la storia di Rose Morgan e Gregory Larkin, professori della Columbia University che raggiungono un nuovo accordo matrimoniale in cui l'amicizia e la passione intellettuale soppiantano l'attrazione fisica. Alla fine, Gregory scopre che nell’amore vince sempre la mano implacabile della natura. Interpreti del film sono Barbra Streisand, Jeff Bridges e Lauren Bacall.
Vi ricordiamo inoltre che su World Watch ogni mattina alle 7.30 va in onda in differita il TG1 della Rai. In Australia potete poi rivedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand.
Buona visione!
