របៀបក្នុងការនាំយកម្ហូបអាហារអ្នកស្រុកដើម ចូលទៅក្នុងមុខម្ហូបពេលបុណ្យទានរបស់អ្នក

Woman holding native Australian Lilly Pilly fruit.

A woman holding a harvest of native Australian lilly pilly fruit which is a nutritious form of bush tucker. Source: iStockphoto / Charlie Blacker/Getty Images/iStockphoto

Get the SBS Audio app

Other ways to listen


Published

By Yumi Oba
Presented by Sopharany Hay
Source: SBS


Share this with family and friends


ការរុករកម្ហូបអាហារអ្នកស្រុកដើមនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក អាចមានភាពសាមញ្ញដូចជាការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំតាមធម្មតារបស់អ្នកចេញ ដាក់ចូលនូវជម្រើសដើមមកវិញ។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ វាជាការប្រារព្ធពិធីនៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ដ៏រស់រវើករបស់ប្រទេសអូស្ត្រាលី។ ការចូលរួមក្នុងការសន្ទនាអំពីប្រភពដើមនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ គឺជាមធ្យោបាយដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ ដើម្បីគោរព និងទទួលយកនូវកម្រាលព្រំដ៏សម្បូរបែបនៃប្រពៃណីអូស្ត្រាលី។


Key Points
  • Bush tucker is food native to Australia, which is often nutritious and packed with proteins and fibres.
  • Think what is in sync with the Southern Hemisphere summer when considering bush tucker inclusions, one expert explains.
  • Having discussions about where native ingredients come from is one way to pay homage to Australia's First Nations people.

Share