این روزها که بحران کروناویروس (کووید-۱۹) بر همه جوانب زندگی افراد در سرتاسر جهان سایه انداخته است، بیرون رفتن از خانه برای خرید لوازم و مایحتاج ضروری یکی از معدود کارهایی است که ما مجبور به انجام آن هستیم.
این در حالی است که همزمان با معرفی ایده موسوم به «فاصله گیری اجتماعی» یا Social Distancing در استرالیا، خرید سراسیمه بسیاری از استرالیایی ها باعث خالی شدن قفسه بسیاری از سوپر مارکت ها از مواد اولیه و ضروری شد و حتی آنها را بر آن داشت تا ساعات کاری خود را تغییر دهند و تمهیدات جدیدی را برای تمیز کردن فروشگاه ها به اجرا بگذارند.
این وضعیت حتی باعث شد تا هر دو سوپر مارکت بزرگ استرالیایی Coles و Woolworths با هدف اولویت دادن به آن دسته از افراد آسیب پذیر جامعه که نمی توانند خودشان به سوپر مارکت ها مراجعه کنند، خدمات تحویل درب منزل خود را بار دیگر از سر گرفتند.
اما برای بسیاری از افرادی که ممکن است مجبور باشند تا برای خرید مایحتاج ضروری خود یک یا دو بار در هفته به سوپر مارکت ها یا سایر مراکز خرید مراجعه کنند، همواره این پرسش وجود دارد که خطرات اصلی این کار چیست؟
خطرات اصلی کدامند؟
رفتن به سوپر مارکت نیازمند آن است که شما مجبور به لمس سطوح مشترکی خواهید بود که دیگران نیز آن را لمس می کنند. این سطوح ممکن است از چرخ دستی های خرید گرفته تا سبد کالا و قفسه ها و حتی بسته بندی کالا ها متفاوت باشد.
مرو شیل اپیدمیولوژیست بیماریهای عفونی از دانشگاه ملی استرالیا است. او می گوید پیروی از توصیه های بهداشتی به خصوص وقتی که صحبت از عدم لمس سطوح می شود بسیار دشوار می شود - آنهم وقتی که متوجه می شوید که ویروس می تواند برای چند روز بر روی برخی از سطوح همچنان زنده بماند.
به همین دلیل، سوپر مارکت ها تمام تلاش خود را برای ضد عفونی کردن منظم بسیاری از سطوح (از چرخ دستی های خرید گرفته تا تسمه نقاله های مخصوص اقلام خریداری شده در بخش پرداخت پول و صندوق) انجام می دهند.
اما دکتر شل گفت می گوید شستن دست ها و جلوگیری از لمس صورت باید مهم ترین کاری باشد که شما به عنوان مشتری انجام می دهید.
وی گفت: «شما می خواهید هر چه سریعتر به خانه برگردید، اما بهتر است تا اگر به توالت مراکز خرید دسترسی دارید به دستشویی بروید و سریعاً دستان خود را با آب و صابون بشویید یا از کمی ضدعفونی کننده های الکلی مخصوص دست برای تمیز کردن و ضد عفونی کردن دستان خود استفاده کنید». .
وی اضافه کرد: «همچنین لمس صورت خود را بدون آنکه ابتدا دستانتان را تمیز کرده باشید به حداقل برسانید. این مهم ترین کار است».
در همین حال از خریداران نیز خواسته شده است تا زمانی را که در خارج از منازل خود صرف می کنند به حداقل برسانند.
جینت یانگ عالی رتبه ترین مقام پزشکی در ایالت کوئینزلند از مردم خواسته تا ضمن استفاده از روش های "قدیمی و سنتی" برای خرید از خانه خارج شوند.
او گفت: « من توصیه می كنم تا به روش های قدیمی كه پیشتر از آن استفاده می کردیم برگردیم. در قدیم ها رسم این بود که یک لیست خرید بنویسیم. بدانید که می خواهیم چه چیزی بخرید، وارد فروشگاه شوید، آن اقلام را بخرید و محل را ترک کنید».
وی افزود: « در داخل فروشگاه نمانید. به اطراف نگاه نکنید یا با مردم صحبت نکنید. تنها به فروشگاه مورد نظرتان بروید و خریدتان را سریع و کارآمد انجام دهید».
آیا ممکن است به واسطه غذا به کروناویروس (کووید-۱۹) مبتلا شوم؟
شما با موفقیت به سوپر مارکت یا فروشگاه مورد نظرتان رفته اید، خریدتان را انجام داده اید و به خانه خود برگشته اید و دستانتان را با آب و صابون شسته اید.
اما میوه یا غذایی را که خریداری کرده اید را باید چه کار کنید؟
اگر به عنوان مثال افراد دیگری به سیبی که شما خریداری کرده اید دست زده باشند، آیا خوردن آن سیب کار درستی است؟
کتی مویر میکروبیولوژیست از سازمان پژوهش های صنعتی و علمی کامنولت (CSIRO) که در زمینه ایمنی مواد غذایی تخصص دارد، می گوید: «خطر ابتلا به کروناویروس از میوه و سبزیجات تازه بسیار کم است».
وی گفت: «کروناویروس یک ویروس تنفسی است. این ویروس یک ویروس ناشی از غذا نیست. اگر در واقع این ویروس را بخورید، مشخص نیست که آیا این ویروس به شما منتقل می شود یا خیر».
خانم مویر گفت با آنکه شما با خوردن این ویروس به آن مبتلا نمی شوید اما همواره احتمال کمی وجود دارد که بتوان آن را از طریق تماس سطوح انتقال داد.
دکتر شل گفت: «توصیه استاندارد ایمنی مواد غذایی آن است که میوه ها و سبزیجات باید پیش از مصرف شسته شوند».
وی گفت: « در صورت امکان، میوه و سبزیجات را بشویید».
وی افزود: «من هیچ گونه شواهدی دال بر آنکه شیوع کروناویروس در اثر سبزیجات آلوده بوده مشاهده نکرده ام».
کیسه ها و نایلون ها خرید؟
افزایش نگرانی ها پیرامون لمس سطوحی که بسیاری از افراد ممکن است آن را لمس کنند باعث شده است تا برخی افراد از جمله جان باریلارو معاون نخست وزیر ایالت نیوساوت ولز بار دیگر خواستار معرفی دوباره کیسه های خرید (نایلون های) یکبار مصرف در سوپر مارکت ها شوند.
او در توئیتی نوشت: « زمان آن رسیده است تا استفاده از کیسه های بازیافت شده را به حالت تعلیق درآوریم. هیچ تضمینی وجود ندارد این محصولات در معرض آلودگی قرار نگرفته باشند. این کار برای محافظت از صندوق داران و هر مشتری که به آنها مراجعه می کند باید انجام شود».
این در حالی است که دکتر شیل می گوید او شواهدی دال بر آنکه کیسه های خرید ممکن است ناقل بیماری کووید-۱۹ باشند مشاهده نکرده است. او اگرچه گفت این موضوع به صورتی تئوریک امکان پذیر است.
او گفت: «"اگر فرد آلوده به ویروس آن کیسه پلاستیکی را حمل کند و آن را به شخص دیگری بدهد، این امکان وجود دارد که ویروس از شخص دیگری به فرد منتقل شود».
سترالیایی ها باید حداقل ۱/۵ متر از افراد دیگر فاصله بگیرند. در فضاهای سرپوشیده، تراکم موجود نباید بیش از یک نفر در هر چهار متر مربع از سطح زمین باشد.
اگر فکر می کنید به این ویروس مبتلا شده اید با پزشک خود تماس بگیرید یا با شماره تلفن ملی خط ویژه اطلاعات سلامتی کروناویروس به شماره ۱۸۰۰۰۲۰۰۸۰ تماس بگیرید.
اگر در نفش کشیدن با مشکل روبرو هستید یا در شرایط اورژانس قرار دارید با شماره ۰۰۰ تماس بگیرید.
اس بی اس خود را ملزم به ارائه تازه ترین اخبار و اطلاعات درباره کووید-۱۹ به جوامع گوناگون استرالیا می داند. اخبار و اطلاعات اس بی اس درباره کروناویروس را می توانید به ۶۳ زبان دنیا از طریق رفتن به نشانی sbs.com.au/coronavirus کسب کنید.
