Последња субота фебруара сваке године резервисана је за Пакофест – једну од најзначајнијих мултикултуралних манифестација у Аустралији, која осликава богату културну разноликост становника другог по величини града у Викторији.
43. издање фестивала
Десетине хиљада људи окупило је западни Ђилонг на 43. по реду издању Пакофеста. Стотину различитих друштвених, културних и етничких организација, међу којима се истиче и чланство српске заједнице Ђилонга, дали су значајан допринос манифестацији која сваке године окупља грађане овог места.
Пакингтон улица – Срце Ђилонга
Посетиоци су преплавили Пакингтон улицу, која се током фестивала претвара у право срце мултикултуралног Ђилонга. Пакофест симболизује хармонију различитих култура које живе у овом граду, а свечана мултикултурална парада, која је отворила фестивал у 11 сати преподне, најавила је дан испуњен богатим забавним програмом.
Разноврсни програми и културна традиција
Кроз цео дан, учествовали су представници друштвених организација, школа, малих бизниса, познати глумци, певачи и забављачи. Као и протекле године, представници етничких заједница показали су део своје културне традиције кроз ношње, народне игре и кулинарске специјалитете. Локална српска заједница, која редовно учествује, ове године је имала два штанда на којима су посетиоци могли да уживају у аутентичним српским јелима и посластицама.
Гастрономско путовање кроз свет
На штанду испред цркве Свети Никола пекли су се ћевапи, док су се продавале сарме и друга традиционална јела. У непосредној близини, испред штанда Омладинског клуба „Бранко Радичевић“, посетиоци су се могли почастити разноврсним колачима. На готово 90 штандова, публика је имала прилику да проба индијска јела, турска пецива, крањске кобасице, холандске крофне, словеначке штрудле, македонске ћевапе и пите, француске палачинке, као и специјалитете из Ирана и Бразила – готово све што би љубитељ добре кухиње могао пожељети.
Изазови летњих температура
Температура током поподнева почела је знатно да расте, па су организатори, после 14 часова, одлучили да прекину програм, уз наду да ће наредне године временски услови бити повољнији. Упркос високим температурама, дух заједништва и енергија фестивала нису поколебали посетиоце.
Задовољство заједнице
„Све што смо припремили је распродато, захваљујући и нашем кореографу Слободану Бендјо,“ рекла је Стојанка Гогић, активна чланица српске заједнице у Дјилонгу. „За нашу децу, овај фестивал представља изузетну прилику да дефилују у традиционалним ношњама и покажу своје таленте. Посебно је лепо видети децу која су рођена овде, на петом континенту – они играју и певају с пуно ентузијазма.“
Очување културне баштине
Ивана Перишић, која је пре више од 20 година била успешна чланица фолклорне групе Шумадија, истакла је важност фестивала за очување културне традиције:
„Наша фолклорна група одувек учествује на овој манифестацији. Важно је да се у Дјилонгу зна да постоји Црквена општина Свети Никола као фолклорна група Сумадија, која постоји већ преко 60 година. Ова манифестација је прилика да покажемо нашу традицију и културу. Као кореограф и чланица Кола српских сестара, трудим се да наша заједница опстане и да наша деца наставе да чувају ове вредности.“
Крсте Марковић - СБС
