ในปี 2022 Little Big Dairy ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Dubbo รัฐนิวเซาท์เวลส์ ตัดสินใจเปลี่ยนฝาขวดนมจากสีน้ำเงินเป็นสีใส
ฟังดูเหมือนการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้วเป็นความพยายามในการแก้ปัญหาใหญ่ นั่นคือมลพิษพลาสติก
“ชื่อ Little Big Dairy มาจากคำพูดของปู่ของฉันที่ว่า ถ้าคุณดูแลสิ่งเล็กๆ ได้ สิ่งใหญ่ๆ ก็จะดูแลตัวมันเอง” แคมป์เบลล์ เชสเวิร์ธ (Campbell Chesworth) ผู้ดูแลการดำเนินธุรกิจของบริษัทกล่าว
แคมป์เบลล์ เชสเวิร์ธ ผู้ดูแลการดำเนินการธุรกิจของบริษัท Little Big Dairy
“การมีฝาสีใสช่วยขจัดเม็ดสีที่ฝาสีน้ำเงินเข้มของขวดนมมักจะมี ซึ่งหมายความว่าขวดทั้งขวดจะสามารถถูกแปรรูปกลับไปเป็นพลาสติกใสได้”
นี่เป็นหนึ่งในชุดมาตรการที่ธุรกิจกำลังดำเนินการเพื่อยอมรับบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
Little Big Dairy ยังมี "ถุงบรรจุนม" — ถุงเก็บขนาดใหญ่ที่สามารถจุนมได้ถึง 10 ลิตร — สำหรับลูกค้าคาเฟ่เพื่อช่วยลดบรรจุภัณฑ์
“มันช่วยลดการใช้ขวดพลาสติก ฝาขวด และฉลากถึงห้าขวด” เชสเวิร์ธกล่าว
bladder bags หรือถุงนม คืออีกหนึ่งบรรจุภัณฑ์ที่บริษัท Little Big Dairy เลือกนำมาใช้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการลดปริมาณพลาสติก Source: SBS / Abbie O'Brien
เป้าหมายบรรจุภัณฑ์แห่งชาติ 2025
การเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์ของ Little Big Dairy สอดคล้องกับเป้าหมายบรรจุภัณฑ์แห่งชาติของออสเตรเลียที่กำหนดขึ้นในปี 2018 หลังการปรึกษาหารือระหว่างรัฐบาลและอุตสาหกรรมอย่างกว้างขวาง
เป้าหมายเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของแผนที่มุ่งลดปริมาณขยะบรรจุภัณฑ์ที่ถูกฝังกลบและมีกำหนดจะดำเนินการให้เสร็จสิ้นในปีนี้
Australia's 2025 National Packaging Targets
คริส โฟลีย์ ซีอีโอของ Australian Packaging Covenant Organisation (APCO) ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่รับหน้าที่ประสานงานเป้าหมายแห่งชาติ 2025 ได้กล่าวว่ามีหลายปัจจัยที่ส่งผล
“ยอมรับว่ามีสมาชิกจำนวนหนึ่งของเราที่ต้องมีกระบวนการจัดการมากขึ้นเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ของพวกเขา เพราะมันต้องรีไซเคิลได้และนำกลับมาใช้ใหม่ได้มากขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน วัสดุที่พวกเขานำเข้าสู่ตลาดและบรรจุภัณฑ์ที่พวกเขาใช้ต้องสามารถเก็บรวบรวมได้ ซึ่งในปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์บางประเภทก็ไม่คุ้มค่าที่จะเก็บรวบรวม” เขากล่าว
Little Big Dairy has switched its milk bottle caps from blue to clear.
"ถ้าคุณคิดถึงการปรับเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย คุณต้องไม่ลืมนึกถึงบรรจุภัณฑ์ในอาหารและของชำในครัวเรือนของคุณจากซูเปอร์มาร์เก็ต บรรจุภัณฑ์ในสิ่งที่ธุรกิจได้รับหรือแม้แต่บรรจุภัณฑ์ในภาคสุขภาพและการแพทย์ เพราะมันถูกใช้ทั่วทั้งเศรษฐกิจของเรา" แมคลินกล่าว
“มันเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ที่ต้องทำในเจ็ดปีเพื่อเปลี่ยนวิธีการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และควรที่ใช้วัสดุจะสามารถรีไซเคิลได้ร้อยเปอร์เซ็นต์” เธอกล่าว
เราติดตามผลกันอย่างไร?
ปัจจุบัน 86 เปอร์เซ็นต์ของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดในออสเตรเลียสามารถรีไซเคิลได้ ตามตัวเลขล่าสุดที่เผยแพร่ในเดือนธันวาคม ซึ่งไม่ได้ห่างไกลจากเป้าหมาย 100 เปอร์เซ็นต์มากนัก
แต่แมคลินกล่าวว่าเพียงเพราะผลิตภัณฑ์สามารถรีไซเคิลได้ไม่ได้หมายความว่ามันจะถูกรีไซเคิล
“เรากำลังเห็นช่องว่างทั้งในจำนวนเปอร์เซ็นต์ของบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้จริงและปริมาณวัสดุรีไซเคิลที่ถูกนำเข้าสู่บรรจุภัณฑ์ในบางภาคส่วน และในบางประเภทของวัสดุ”
อย่างไรก็ตาม ออสเตรเลียกำลังก้าวหน้าไปสู่เป้าหมายในการรีไซเคิลอยู่ที่ 50 เปอร์เซ็นต์
การคำนวนสัดส่วนที่นำมารีไซเคิล หมายถึง สัดส่วนของวัสดุรีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์ตามน้ำหนัก ซึ่งตอนนี้ตัวเลขอยู่ที่ 40 เปอร์เซ็นต์
กระดาษ โลหะ และแก้วนับเป็นวัสดุที่มีตัวเลขการนำไปรีไซเคิลที่น่าพึงพอใจ แต่ไม่ใช่กับพลาสติก
พลาสติกไม่ได้ยอดเยี่ยมเสมอไป
ปัจจุบัน มีเพียง 19 เปอร์เซ็นต์ของบรรจุภัณฑ์พลาสติกทั้งหมดที่ถูกรีไซเคิลตามตัวเลขล่าสุด แม้จะมีเป้าหมายที่ 70 เปอร์เซ็นต์
แล้วทำไมเราถึงล้าหลัง?
“พลาสติกแต่ละประเภทนั้นมีลักษณะเฉพาะที่ต่างกัน ซึ่งแต่ละประเภทก็จะเหมาะกับฟังก์ชันการใช้งานของบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกันไปด้วย” แมคลินอธิบาย
“นั่นคือเหตุผลที่บางครั้งพลาสติกหลายชนิดถูกนำมาใช้ในบรรจุภัณฑ์ชิ้นเดียวกัน เมื่อเราต้องการรีไซเคิล มันจะได้ผลดีที่สุดหากเราสามารถแยกพวกมันกลับออกมาตามแต่ละประเภทได้”
The latest results of the 2025 National Packaging Targets
โดยเฉพาะพลาสติกอ่อนที่เป็นปัญหาท้าทาย
และคริส โฟลีย์ จาก APCO กล่าวว่าออสเตรเลียขาดโครงสร้างพื้นฐานในการรีไซเคิลพลาสติกอ่อนอย่างมีประสิทธิภาพ
“มีความท้าทายทางเทคนิคในการรีไซเคิลมัน และในบริบทของออสเตรเลีย ความสามารถในการผลิตของประเทศยังไม่เพียงพอที่จะนำกลับมาแปรรูปในบริบททางเคมีเพื่อให้มันกลับมาเป็นฟิล์มพลาสติกรีไซเคิล”
Chris Foley says the vast majority of rigid plastic packaging used in Australian households is designed to be recycled, but it's not. Source: SBS / Abbie O'Brien
ฟลีย์กล่าวว่าพลาสติกแข็ง แม้ง่ายต่อการรีไซเคิล แต่ไม่ได้ถูกจัดเรียงอย่างถูกต้องจากครัวเรือน
“เรารู้ว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของบรรจุภัณฑ์พลาสติกแข็งที่ออกจากครัวเรือนได้รับการออกแบบมาให้รีไซเคิลได้ แต่ไม่เป็นเช่นนั้น น่าเสียดายที่ครัวเรือนไม่ได้นำมันใส่ในถังที่ถูกต้อง”
LISTEN TO
Plastic not so fantastic for environmental experts, as recycling falls flat
SBS News
12/01/202405:39
คำเรียกร้องให้มีภาษีบรรจุภัณฑ์พลาสติก
แต่ก็มีความคืบหน้าบางอย่าง โดยพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวบางประเภทได้ถูกกำจัดออกไปจากบรรจุภัณฑ์ของออสเตรเลียส่วนใหญ่แล้ว เช่น ถุง HDPE ใช้ครั้งเดียวจำนวน 31,000 ตันถูกกำจัดออกไปเกือบทั้งหมดตามข้อมูลของ APCO
กระดาษอ่อนและกระดาษแข็งตอนนี้คิดเป็นมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ของบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดในตลาดและมีอัตราการกู้คืนที่สูงถึง 73 เปอร์เซ็นต์ อย่างไรก็ตาม APCO ยอมรับว่ายังมีงานอีกมากที่ต้องทำ โดยมีวัสดุประมาณ 1.3 ล้านตันที่สุดท้ายต้องจบลงในหลุมฝังกลบ
งานวิจัยที่เผยแพร่โดยสถาบันออสเตรเลียในเดือนมกราคม 2024 พบว่าภาษีบรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบสหภาพยุโรปสามารถสร้างรายได้เกือบ 1.5 พันล้านดอลลาร์ต่อปี
“เรากำลังกู้คืนขยะพลาสติกน้อยกว่าหนึ่งในห้าของที่ใช้ในแต่ละปี และมีการคาดการณ์ว่าการบริโภคจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเป็นเกือบ 10 พันล้านตันภายในปี 2050” นีนา กอร์ ผู้อำนวยการโครงการเศรษฐกิจหมุนเวียนและขยะของสถาบันออสเตรเลียกล่าวในขณะนั้น
“หากเราไม่สามารถลดจำนวนลงอย่างมากหรือเลิกใช้พลาสติกไปในที่สุด โดยการหันไปเลือกใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพได้ ปัญหาขยะพลาสติกนี้ก็จะเติบโตต่อไป”
ยุทธศาสตร์ปี 2030
แม้ว่าเป้าหมายปี 2025 จะเกินเอื้อม แต่ APCO กล่าวว่า มีความก้าวหน้าสำคัญเกิดขึ้น และองค์กรต้องการให้อุตสาหกรรมต่อยอดจากแรงผลักดันนี้
องค์กรไม่แสวงหากำไรแห่งนี้กำลังสร้างเส้นทางใหม่สู่เศรษฐกิจหมุนเวียนด้วยยุทธศาสตร์ปี 2030
แผนนี้รวมถึงแรงจูงใจทางการเงินสำหรับบริษัทที่รวมความยั่งยืนไว้ในรูปแบบการออกแบบบรรจุภัณฑ์
“ซึ่งหมายความว่า หากคุณเลือกวัสดุที่เหมาะสมและเลือกใช้เนื้อหารีไซเคิล คุณในฐานะเจ้าของแบรนด์จะจ่ายค่าธรรมเนียมลดลงผ่านสิ่งที่เราเรียกว่าการลดค่าธรรมเนียมแบบเชิงนิเวศ” ฟลีย์กล่าว
“ค่าธรรมเนียมเหล่านี้ที่เก็บจากธุรกิจในออสเตรเลียจะถูกนำกลับมาลงทุนใหม่ในระบบบรรจุภัณฑ์ของออสเตรเลียโดยตรง ดังนั้นค่าธรรมเนียมเหล่านี้จะกลับมาช่วยอุดช่องว่างค่าใช้จ่ายในด้านการเก็บรวบรวม การคัดแยก และการรีไซเคิล”
ยุทธศาสตร์นี้ยังให้ความสำคัญกับการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานเพิ่มเติมเพื่อจัดการกับขยะได้ดีขึ้น
ผู้บริโภคทำอะไรได้บ้าง?
ฟลีย์กล่าวว่าผู้บริโภคเองก็มีบทบาทสำคัญ
คนออสเตรเลียโดยเฉลี่ยใช้บรรจุภัณฑ์ 146 กิโลกรัมต่อปี ตามข้อมูลของ APCO
“สิ่งสำคัญที่ต้องเรียกร้องคือการมองหาฉลากการรีไซเคิลของออสตราเลเซียน (Australasian Recycling Label) ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านั้น คุณจะสามารถทำส่วนของคุณได้ และเมื่อคุณกลับไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมมองหาผลิตภัณฑ์บนชั้นวางที่ทำจากเนื้อหารีไซเคิล หรือบรรจุภัณฑ์ที่มีเนื้อหารีไซเคิล”
แมคลินแนะนำให้ผู้บริโภคสังเกตผู้ค้าปลีกที่พยายามปรับปรุงระบบของตนเอง
“ผู้ค้าปลีกที่พยายามไม่เพียงแต่เปลี่ยนจากพลาสติกเป็นกระดาษ แต่ยังลดการใช้วัสดุโดยรวม หรือผู้ค้าปลีกที่พยายามทำให้สะดวกยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้า โดยจัดหาถุงที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ หรือให้ภาชนะหรือสิ่งที่สามารถนำกลับมาได้อีก”
