Aus Foodiee กลายเป็นหนึ่งในแอ็กเคานต์ไวรัลที่โด่งดังในโลกออนไลน์เพราะคอนเทนต์ที่น่ารักอบอุ่นโดยมีผู้บรรยายวิดีโอที่เหมือนจะเป็น "เด็กใหม่เพิ่งย้ายมา" ที่ออสเตรเลีย พวกเขาพาไปชิมอาหารและขนมของแดนจิงโจ้เช่น vanilla slice, pavlova, ไก่อบจากซูเปอร์มาร์เก็ต, ไอศกรีม Bubble O'Bill และ ไส้กรอกย่างหน้า Bunnings หรือที่นิยมเรียกว่า sausage sizzle อย่างตื่นเต้น
คอมเมนต์ใต้คลิปเต็มไปด้วยคนออสซี่ที่เอ็นดูเสียงคนพากย์ชาวเกาหลี กับความตืนเต้นของพวกเขากับอาหารบ้าน ๆ พร้อมแนะนำเมนูใหม่ ๆ อย่าง บิสกิต Arnott's Shapes และ Milo ให้ลองอีกเพียบ
หลังจากมีแฟน ๆ ทักว่าเขาอุ่นขนมปัง Hot Cross Bun ผิดวิธี ทางทีม Aus Foodiee ก็ได้ทำคลิปใหม่ออกมาแก้ตัว ซึ่งคราวนี้ทุกคนคอนเฟิร์มว่า "ผ่าน!"
แต่ที่แฟน ๆ อาจยังไม่รู้ก็คือ แอดมินของแอ็กเคานต์นี้ มีสองโอปป้าเกาหลีคือ มินกู อี และ จองโฮ ชเว
ในบทสัมภาษณ์เปิดตัวครั้งแรกกับเอสบีเอสนิวส์ ที่สองโอปป้า Aus Foodiee ยอมเผยโฉมหน้าและชื่อจริง พวกเขาเล่าว่า ชีวิตในออสเตรเลียนั้นสนุกเกินคาด ตั้งแต่มาถึงได้เพียงสองเดือนด้วยวีซ่า WAH (working holiday)
"ที่นี่บางคนไม่ใส่รองเท้าเดินนะครับ ผมก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน" มินกู อี พูดพลางหัวเราะ
"คนออสซี่แท้ ๆ ก็ตัดผมทรงเดียวกับคุณเลย" พวกเขาหัวเราะเป็นบ้าเป็นหลัง หลังจากชี้ไปที่ทรงผมแบบmullet ของผู้สัมภาษณ์
ในทีม Aus Foodiee มินกู อี รับหน้าที่กำกับ ถ่าย และตัดต่อวิดีโอ เพราะมีประสบการณ์เป็นช่างภาพวิดีโอในเกาหลี ส่วนเรื่องทำอาหาร ขอปล่อยให้ จองโฮ ชเว จัดการ เพราะเขามีประสบการณ์เป็นเชฟมืออาชีพมากว่า 7 ปี
สองโอปป้า Aus Foodiee พูดทีเล่นทีจริงว่า เหตุผลที่ไม่ค่อยโชว์หน้าในคลิป ก็เพราะมันช่วยให้ "ตัดต่อง่ายขึ้น"
มินกู อี และจองโฮ ชเว เป็นเพื่อนซี้กันมายาวนานถึง 20 ปี! พวกเขาเจอกันตั้งแต่สมัยอายุ 8 ขวบ และยังรักษามิตรภาพเหนียวแน่นแม้จะต้องอยู่กันคนละเมือง มินกู อี อยู่โซล ส่วนจองโฮ ชเว อยู่ปูซาน
จากชีวิตในเมืองใหญ่ ตอนนี้พวกเขามาใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายในแถบชนบทของรัฐวิกตอเรีย ออสเตรเลีย และหาเวลาเดินทางเข้าเมลเบิร์นเพื่อถ่ายทำคลิปอาหารตามร้านต่าง ๆ
มินกู อี เล่าว่า เขาสร้างแอ็กเคานต์ Aus Foodiee ขึ้นมาเพราะอยากให้ผู้คนเข้าใจและเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ได้ง่ายขึ้น และการทำคลิปเหล่านี้ก็ช่วยให้เขาปรับตัวกับชีวิตในออสเตรเลียได้ดีกว่าที่คิด
"ตอนแรกผมไม่ได้คาดหวังว่าจะมีคนสนใจเยอะขนาดนี้ แต่ผมอยากทำแอ็กเคานต์ที่มีประโยชน์ และผมเชื่อว่า 'อาหาร' มีพลังพิเศษบางอย่าง" มินกูบอก
"เราไม่คิดเลยว่าจะส่งต่อพลังบวกได้ขนาดนี้ แต่สักวันหนึ่ง เราจะทำให้ช่องนี้เติบโตขึ้นอีกเรื่อย ๆ"
ปรากฏการณ์ sausage sizzle
หนึ่งในวิดีโอที่ฮิตที่สุดของสองโอปป้า Aus Foodiee คือคลิปทำเมนูสุดคลาสสิกของออสเตรเลียอย่าง "sausage sizzle" ซึ่งมียอดวิวรวมเกือบล้านครั้งบน Instagram และ TikTok
ในคลิป จองโฮ ชเว ผัดหอมใหญ่ ย่างไส้กรอกในกระทะ แล้วเสิร์ฟบนขนมปังขาว ราดซอสมะเขือเทศแบบเรียบง่ายสไตล์ออสซี่
ระหว่างคลิป มินกู อี บรรยายเป็นภาษาเกาหลี (มีซับอังกฤษ) ว่า
"เขาว่ากันว่า นี่คืออาหารประจำชาติของชาวออสเตรเลีย หรือที่เรียกอีกอย่างว่า Bunnings sausage sizzle นั่นเอง"
พร้อมแอบกระซิบว่า "ทำง่ายกว่าที่คิดเยอะเลย!"
เหมือนทุกครั้งที่ทำคลิปอาหาร พอแฟน ๆ เข้ามาคอมเมนต์แนะนำ สองโอปป้า Aus Foodiee ก็ได้ไอเดียใหม่! ครั้งนี้พวกเขาออกทริปไปชิม sausage sizzle ของจริงที่หน้าร้าน Bunnings พร้อมบอกว่านี่คือ "อาหารที่เต็มไปด้วยความหมาย" สำหรับคนออสซี่
มินกูและจองโฮบอกว่าพวกเขาเองก็ยังงง ๆ อยู่ว่าทำไมคลิปไส้กรอกถึงฮิตขนาดนี้ แต่ก็ยอมรับว่ามันคือหนึ่งในมื้อที่อร่อยที่สุดที่เคยกินในออสเตรเลีย
พวกเขาหัวเราะขำกันใหญ่ที่ไส้กรอกออสซี่นี้ "เล็กกว่าที่คิด" เยอะ
และหลังจากได้ความรู้เพิ่มเติมจากคอมเมนต์แฟน ๆ ตอนนี้พวกเขาก็วางแผนจะไปลองชิม "ไส้กรอกประชาธิปไตย" (Democracy Sausage) ในวันเลือกตั้ง 3 พฤษภาคมนี้ด้วย!
อ่านเพิ่มเติม
ของว่างออสซีระดับตำนาน
เมนูโปรดในออสเตรเลียของสองโอปปา?
กู อี ชอบ เคบับ ส่วน จองโฮ ชเว เทใจให้ ขนมปัง Hot Cross Bun (แต่ก็แอบบอกว่าชอบอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน)
ทั้งคู่บอกว่าฉากอาหารในออสเตรเลียควรเรียกว่า "เป็นอาหารหลากหลายวัฒนธรรม" เพราะมีอาหารจากหลายประเทศให้ได้ลิ้มลอง แม้บางอย่างจะไม่ถูกปากเท่าไหร่ก็ตาม
มินกูยังแอบเมาท์ด้วยว่า ร้านอาหารเกาหลีในเมลเบิร์นรสชาติใช้ได้ แต่ยังเผ็ดไม่ถึงใจเหมือนบ้านเกิด
สองโอปป้าวางแผนจะทำคลิปให้มากที่สุดเท่าที่ทำได้ระหว่างอยู่ในออสเตรเลีย โดยเน้นทำเมนูตามที่แฟน ๆ แนะนำให้จองโฮลงมือทำ!
