ÖNE ÇIKANLAR
- İş partilerinde uyulması gereken kesin kurallar olsa da bu tüm sosyal etkinliklerde hem partiyi düzenleyenler hem de misafirlere yönelik kültürel beklentiler vardır.
- Avustralya’da kişinin evini ziyaret ederken küçük bir hediye getirmek bir gelenektir. Amaç aşırı harcama yapmak değil ev sahibine yönelik düşünceli tavrınızı göstermektir.
- Çocuk partilerinde de tüm çocuklara ufak bir hediye vermek dahil olmak üzere çeşitli kültürel beklentiler vardır.
Çocuk partileri, yeni ev ziyaretleri ve yemek davetleri Avustralya’da en sık düzenlenen etkinliklerdir. Ancak evde bir parti düzenlemeden önce yapmanız gereken tek şey zamanlamayı belirlemek değil.
Avustralya denilince akla ilk gelen etkinlik tabi ki mangal partisi. “Barbeque” veya kısaca ‘barbie’ olarak bilinen mangal partileri genelde resmî tatillerde veya hafta sonunda düzenlenir.
İş etkinliğinde misafirperverliğin sınırlarını zorlamamak gerekiyor. Sabah kadar eğlenmek uygun kaçmaz. Credit: xavierarnau/Getty Images
“Genelde açık havada bir grup insan tarafından düzenlenen mangal partisi anlamına geliyor. Çok rahat ve son derece gayri resmi” diyor.
Hangi çatalın ne zaman kullanılacağını bilmeniz gereken resmi yemekler artık geçmişte kalsa da bazı kurallara uymak hala gerekiyor. Noel partisi gibi herhangi bir iş etkinliğini gayri resmi olarak tarif edemeyiz.
Partinin bir iş etkinliği olduğunu unutmamanız gerekiyor. Davranışlarınızı etkiliyorsa alkol tüketiminizi sınırlamanız gerekiyor. Aşırıya kaçmayan uygun kıyafetler giymeniz gerekiyor. Çok kısa etekler, terlikler veya pantolondan çıkmış gömleklere yer yok.Zarife Hardy
Etkinlik boyunca saygılı bir şekilde iletişim kurmanın, profesyonelliği korumanın ve patronlar veya iş arkadaşlarınız hakkında kötü konuşmamanın öneminin de altını çiziyor.
Ne kadar rahat olursa olsun ev partilerinde de ev sahibi ve misafirler için geçerli adabı muaşeret kuralları vardır.
“Öncelikle, kimi davet edeceğinize karar vermeniz gerekiyor. Beraber iyi zaman geçirecek insanları seçmeniz lazım” diyor.
Hazırlık süreci de son derece önemli. Ev sahibinin tüm davetlilerin rahat ve iyi hissettiğine emin olması gerekiyor.
“Her misafirinize bir zaman ayırdığınıza emin olun. Mutfakta takılıp kalmak veya tabak ve masaları düzenlemeye odaklanmanız gerekmesin” diye de ekliyor.
İçeceklerin bardağa dökülmeye hazır bir şekilde bulunması, her gelene sıcak bir merhaba demeniz, muhabbetlere katılmanız ve insanları birbirine tanıştırmanız gerekiyorZarife Hardy
Misafirler içinse, yakın akraba değilse kişinin evine eli boş gelmemeniz tavsiye ediliyor.
Uluslararası Öğrenciler Avustralya (Overseas Students Australia) Genel Müdürü Sam Sharma, ev sahibine bir şişe şarap, atıştırmalıklar veya tatlı gibi küçük bir hediye vermenin kibar bir davranış olduğunu söylüyor.
“Partiyi organize eden ev sahibine ‘ne getireyim?’ diye sormak da iyi bir fikir. Partiyi organize etmek başlı başına büyük bir iş ve yapması gereken bazı şeyleri başkalarına devretmesi işini kolaylaştırır” diyor.
Partinin sonunda geriye kalan yiyecekleri eve götürmeniz teklif edilebilir. Ancak bunun için önce ev sahibinin teklifini bekleyin. Source: Moment RF / Sergey Mironov/Getty Images
“Avustralya’da partiye zamanında gelmek çok önemli. Geç kalırsanız size yiyecek bir şey kalmayabilir” diye uyarıyor.
Ev sahibine yardım etmek size kalan kibar bir davranış.
“Ev sahibine pişirme, yerleştirme, toplamada ve hatta yıkamada yardım etmeniz takdir edilir. Ve her zaman, ayrılmadan önce teşekkür edin” diyor.
Sharma 17 yıl önce Avustralya’ya uluslararası öğrenci olarak gelmiş. Avustralya’da partilerde kullanılan halk deyimlerini zamanla öğrenmiş.
Temel terimleri paylaşıyor:
- Bubbles = köpüklü şarap
- BYO = Bring Your Own / Kendi İçeceğinizi Getirin
- snag = sosis.
- bring a plate = misafirlere paylaşmak için yiyecek getirme teklifi
“Gıda alerjiniz veya diyet gereklilikleriniz varsa, önceden ev sahibini uyarmak, hatta sizin ihtiyaçlarınıza uygun yiyecekle gelmek iyi bir fikir olur” diyor.
“RSVPlerde ev sahibi alerjilerinizi, vegan, vejetaryen, glutensiz gibi özel isteklerinizi sorabilir. Ne kadar erken bilgilendirirseniz o kadar iyi” diye açıklıyor.
Sharma “Öte yandan, ben de vejetaryen olduğum için, genelde yanımda getiririm. Bazen ev sahibi size uygun bir şey yoksa çok kötü hissedebiliyor” diyor.
Sharma, dışarıda düzenlenen doğum günlerinde, davet eden kişi aksini belirtmediyse, her misafirin kendi yediğini ödemesi beklenir. Credit: Thomas Barwick/Getty Images
Küçükler için partiler
Genelde çocuk partilerinde yiyecek ve içeceklerden davet eden sorumludur. Melbourne’dan iki çocuk sahibi anne Sonja Herzberg genel beklentileri anlatıyor.
“Hem çocuklara hem de yetişkinlere yiyecek sunmanız beklenir. Bu aralar çok yaygın olduğu için davetlilerin gıda alerjileri hakkında bilgi edinmeniz çok önemli. Genelde tüm gıda seçeneklerini kapsayan ürünleri sunup, yanına içerikleri hakkında bilgi notu düşmeniz doğru olur” diyor.
“Davet edenin kutlama için köpüklü şarap ve içemeyenler ve hamile kadınlar için de çeşitli köpüklü içecekler bulundurması da kimseyi rahatsız etmez” diye konuşuyor.
Partilerde çocukların güvenliğinden ebeveynler sorumludur. Credit: Jason Edwards/Getty Images
Herzberg’ün çocuk partilerinin bütçeyi zorlamayacak bir şekilde yapılabilmesi için çeşitli önerileri de var.
“Harcamayı sınırlamak isterseniz peri ekmeği yapabilirsiniz. Veya diğer bir uç da yemekler için dışardan birini tutmak. Çeşitlilik gösteriyor ancak kimsenin sunulan yiyecekten şikâyet ettiğini de duymadım” diye konuşuyor.
Herzberg, peri ekmeğinin (fairy bread) bir Avustralya geleneği olduğunu söylüyor. Beyaz ekmeğin üstüne tereyağı ve sonra da biraz renkli pasta şekeri. “Ekmeği üçgenlere böleceksiniz. Ayrıca etli turtalardan daha Avustralya’ya özgü bir şey yoktur” diye konuşuyor.
Ev sahibi ebeveynin gelen çocuklara evlerine götürebilecekleri “parti çantaları” hazırlaması da gelenekten.
The Australian School of Etiquette’ten Hardy çocuklara çok pahalı hediye almamanızı söylüyor. “Aşırı pahalı hediye alarak hava atmanıza veya bir şeyi ispatlamaya çalışmanıza gerek yok” diyor. Credit: Nick Bowers/Getty Images
“İçine küçük büyüteçler, renkli kurşun kalem, içine yazabilecekleri bir minyatür not defteri ve birkaç tane çıkarma” diyor.
Amaç eve gidince kullanabilecekleri birkaç eşya. Çocuklar üç yaşından büyükse birkaç şeker koymanıza da kimse itiraz etmez.Sonja Herzberg
Herzberg hediyenin içeriği değil arkasında yatan düşüncenin önemli olduğunun da altını çiziyor.
“Doğum gününü kutlayan çocuk için aldıkları hediyeler değil, doğum gününde arkadaşlarıyla en sevdikleri şeyleri yaparken eğlenmek önemli. Hediye alırlarsa ne hoş ancak kimden ne hediye aldıklarını hatırlamayacaklar. Doğum günlerinde ne yaptıklarını hatırlayacaklar” diyor.
