Trong một , 47 phụ nữ được chia thành 2 nhóm: một nhóm được hướng dẫn kiến thức thể thao và dinh dưỡng cơ bản, còn nhóm kia được rèn luyện thêm phương pháp ăn trong chánh niệm () và ngồi thiền ít nhất 30 phút mỗi ngày.
Mục tiêu của thí nghiệm này là sử dụng phương pháp ăn trong chánh niệm để giúp kiểm soát cơn thèm ăn và việc ăn quá nhiều, đồng thời sử dụng thiền định để ngăn chặn thói quen ăn để giải tỏa cảm xúc ().
Kết quả ban đầu cho thấy, những người thuộc nhóm thứ hai dễ thành công trong việc giảm cân hơn.
Source: MOODBOARD/AAP
VÌ sao thiền giúp giảm cân?
“Bạn rèn luyện cho bộ não của mình nhận biết những thói quen của bản thân, nhưng không phản ứng một cách vô thức – chẳng hạn, không ăn kẹo để nguôi cơn giận,” Tiến sĩ cho biết.
“Nếu bạn có thể nhận biết cảm giác của mình trước mỗi hành động, thì bạn sẽ dễ dàng đưa ra những lựa chọn khôn ngoan hơn.”
Tiến sĩ Catherine Kerr, nhà nghiên cứu thiền tại , nói với ký giả Alex Knapp của thông qua email rằng, “Những phát hiện này trùng khớp với những nghiên cứu về não bộ, cho thấy việc thiền định đem đến những thay đổi trong những khu vực não phụ trách cảm giác của cơ thể, đặc biệt là những cảm giác liên quan đến cơn đói và thèm ăn (vùng não này tên là “insula”).
"Ý tưởng ở đây là việc ngồi thiền mỗi ngày sẽ giúp hướng cơ thể của bạn đến một lối sống khỏe mạnh hơn.”
Mindful eating là gì?
Chuyên gia sức khỏe Deepak Chopra nói với rằng, nhiều người ăn vì cảm giác thèm thuồng về cảm xúc (emotional hunger), thay vì để thỏa mãn nhu cầu năng lượng thực sự của cơ thể (physical hunger). Chính việc thiền định sẽ giúp họ thư giãn nhiều hơn, và ít phải lạm dụng thức ăn như một phương pháp chạy trốn căng thẳng.
Chìa khóa của việc ăn trong chánh niệm nằm ở chỗ: Chỉ làm một việc duy nhất là ăn. Nhiều người có thói quen làm nhiều việc cùng một lúc, như vừa ăn vừa đọc báo, nói chuyện, xem TV hay lướt Facebook. Chính điều đó khiến họ không làm chủ được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, dẫn đến việc ăn nhiều hơn nhu cầu cần thiết.
Việc thiền định cũng cho bạn cảm giác ngon miệng hơn, và ngăn cơ thể tiết ra chất steroid khiến tăng mỡ bụng.
