Destination Flavour China: 第1季 第5集

Shandong

山东的鲁菜堪称中国饮食文化中最具影响力的菜系之一。亚当走访了山东首府-济南，品尝了该地区的一个招牌菜-糖醋鲤鱼。这种鱼必须是从黄河打捞出来的，又肥又嫩。热油烹炸过的鲤鱼头尾高高翘起，好像刚刚从河水里跃出一样。