《海峽美食大觀》第一季 《海峽美食大觀》是一次前所未有的烹飪旅程，通過六個托雷斯海峽島民社區發掘食物、文化、語言和生活方式。

這是一部富有趣味，充滿驚奇且具有啟發性的系列紀錄片。三位無畏的時間旅行者踏上了一段探索澳洲多元文化歷史的旅程，尋找那些被歷史書籍遺漏的故事。約翰·薩夫蘭，卡爾·威爾遜和亞當·利奧將通過深度剖析猶太、紐西蘭和中國移民對澳洲的影響，對傳統的歷史觀念進行了修正。他們將那些曾經被誤解和邊緣化的歷史人物和事件，重新納入到我們的歷史記憶中，為我們呈現了一個全新且更為真實全面的澳洲形象。