نكهات دمشقية: فلافل مجانية وحضارة عريقة

Supplied

Supplied Source: Supplied

نشر موقع الـ ABC اليوم قصة اللاجئ السوري نديم تركية الذي قدم كلاجئ إلى مدينة داروين الأسترالية مؤخراً. نديم ولد في الأردن لأم أردنية ووالد سوري عاش حياته في الأردن وكان الأول على دفعته في الجامعة ودرس الفندقية. نديم حصل على منحة دراسية لإكمال تعليمه في الولايات المتحدة ولكن قرار الرئيس دونالد ترامب بحظر دخول السوريين حال دون تحقيق نديم لحلمه فوجد في مدينة داروين البديل.


اللافت في قصة نديم أن حياته انقلبت رأساً على عقب بعد نزوح آلاف السوريين إلى الأردن اذ منع من العمل وبات يعامل كمهاجر غير شرعي في البلد التي ولد فيها بحسب أقواله. نديم الذي قدم مع والديه واخوته الأربعة إلى داروين قبل عام ضمن برنامج استراليا الانساني المخصص للاجئين السوريين . نديم يتذكر حياته السابقة وكيف كانت العائلة تمضي العطل في منطقة وادي النصارى التابعة لمدينة حمص حيث تسكن عائلة الوالد، نديم يصف قريته الجبلية السورية التي كانت تحتضن خمسة طوائف بالجنة على الأرض ويريد اليوم أن يعرّف الأستراليين بطبيعة سكانها وبمأكولاتهم الشهية وبكرم ضيافتهم.
Nadeem Turkia
Source: Supplied
نديم قرر اليوم أن يبدأ بمبادرة توزيع الفلافل مجاناً على أي شخص يمر بجانب شاحنته التي يبيع عليها المأكولات السورية الشهية والتي أطلق عليها اسم Flavours of Damascus ويتجول فيها في مناطق مدينة داروين خلال الأسبوع.

وعن سبب هذه المبادرة يقول نديم أنه يريد أن يعبر عن امتنانه لأستراليا التي استقبلته وعائلته ووفرت لهم حياةً جديدة.


شارك