在今年三月，新加坡國立大學發表的研究報告，顯示多吃蘑菇可以「減少大腦退化的風險」。其實，不少人都喜歡食蘑菇，李太與楊蕙而會於節目中介紹，如何儲存蘑菇，以及在配搭其他食材烹調時，蘑菇不會煮出太多水。
Source: SBS Cantonese
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【美食速遞】如何儲存蘑菇
Source: Unsplash/Andrew Ridley
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有大學研究顯示，多吃蘑菇可以「減少大腦退化的風險」。
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