其中一间雪梨最受欢迎及喜爱的北方拉面馆,多年来以猪肉细葱饺子和手工面条闻名,但近日因不当处理食物、厨房肮脏及屡劝不改,并且在仅数米外发现「曱甴」出没,遭发出多宗警告罚单,并罚款高达3500元。
在5月份,新州食品管理局向位于Thomas Street的饺子拉面馆罚款高达3500元,原因是未能维持店铺及厨房用具清洁、无法使用洗手设施及不冷藏食物。
除了北方拉面馆,自今年1月1日起,还有另外8间位于唐人街的同类型餐厅遭罚款。仅数米以外,另一间面馆因蟑螂出没、未采取适当灭虫措施,被当局勒令缴付880元。
据数字显示,新州食品管理局今年至少向共119间餐厅发出警告罚单,涉及的由中菜馆、寿司店至果汁店不等。其中雪梨北部Chatswood有最多餐厅被列入黑名单,高达19间,共发出42张警告罚单。紧随其后的雪梨市中心亦有17间。
热门旅游景区邦迪海滩(Bondi Beach)有多达15间餐厅榜上有名,而大量华人聚居的Hurstville有13间。
此外,西区Bankstown、Auburn和Merrylands分别有12间、10间和9间餐厅被点名。 Lakemba、Marrickville及Hornsby则分别有8间。
各区市议会亦表示,将加强监管确保区内餐厅符合食品安全标准。位于Chatswood的Willoughby市议会发言人称,罚单数量与该区高度密集的餐厅有关,该议会已在2018至2019年间进行共997次巡查,但「绝不可接受」部份长期不达标的餐厅。
Chatswood一共有19间餐厅被发出警告罚单:
- Tim's BBQ
- China Chilli
- Fujiyama Noodle
- Seabay Kitchen
- BBQ Delish
- Chinatown Noodle Restaurant
- Star Capital
- Din Tai Fung
- Evergreen Fruit Markets
- Farmers Market
- Asian City Supermarket
- Golden Ocean Fish Market
- Pamana Filipino Restaurant
- Uncle Chuan Chuan
- Sushi Hub
- Victoria Noodle Restaurant
- Sushi Rio
- Khao Pla
- Jim's Malaysian
雪梨市中心一共有17间餐厅被发出警告罚单:
- Goshu Ramen
- Cafe di Stazi
- Meet Fresh
- The Rok Rooftop
- Assamm
- Chatime
- ZiliaAdanos Grill
- Taste Baguette Centrepoint
- Top Juice Centrepoint
- Sababba
- Da Jian Chen
- Jumak
- Muffin Break
- Macchiato
- Sushi Corner
- Sydney Cafe Connection
Hurstville一共有13间餐厅被发出警告罚单:
- 85 degree bakery
- Gloria Jeans
- Golden Lotus Chinese
- Golden Sands
- Good And More Supermarket
- Good Five
- Hurstville Grocery
- Lucky Yummy
- Nimto The Invitation Modern Nepalese Cafe & Restaurant
- Noodle Town
- Taste of Shanghai
- Tong Li Supermarket
- Top Juice