在上一期节目当中，张老师讲了南瓜蔓上为何有时只有雄花或者雌花。他提到温度、光照、水分的原因，点击下方音频收听张老师上期的讲解：
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【园艺热线】如何让瓜果豆类植物在夏季花繁果盛？
SBS Chinese
20/12/202432:31
本期节目，张老师继续讲解分享影响南瓜开花结果的因素。
他此前提到营养元素影响南瓜生长，特别强调氮磷钾的使用要根据南瓜生长阶段调整。他说氮长枝叶磷促花，钾能积累糖分和增强抗逆性。
在本期园艺热线中，他补充说，在苗期、营养生长期需要大量氮元素长枝叶，可以用含氮量高的尿粪肥，血骨粉。而到了生殖生长期需要磷钾元素大大增加，因为植物的花芽分化需要磷元素。
钾肥能促进花芽分化和植物体内糖分积累，从而提高雌花形成。硼是生殖器官发育必须元素，缺少了会影响有效授粉。
此外在增加磷钾肥同时还需要补充硼和锌元素，避免发生不能挂果的情况。另外注意过多的氮肥会刺激营养生长，增加雄花比例。
他还提到以下内容：
适当修剪主蔓， 或者适当伤害。
如果南瓜茎叶长势过旺，会导致营养生长占优势而抑制生殖生长。通过摘心、打顶、合理修剪侧枝可以调整植株的生长势，促进雌花分化。
据说在主蔓靠近根处打入几根铁钉可以促使开花和多雌花，理由是伤害给植物有了危机感，所以会赶快繁殖后代而赶快开花，多雌花。
适当疏除过多的公花和底部老叶片，减少养分消耗，帮助植株更快分化雌花。
具体操作：
1、南瓜有6-8片真叶（黄瓜4-6片真叶，冬瓜8-10片真叶）时开始进入生殖生长期，此时开始用磷钾肥追肥，促使多开花，同时补充硼元素和锌元素。鱼肥、禽类粪便、血骨粉、藻肥都含有磷元素和锌元素，很适合做底肥。这里要提醒大家，不要以为所有的血骨粉就是磷肥，骨粉含约15%-30%的磷。血粉含有12%-15%的氮甚至更高，几乎不含磷和钾。血骨粉是两者混合物，具体含量在包装上有数字写明。
一种是8-1-1-5，表示氮含8%，磷1%，钾1%，钙5%，这只是氮肥，长枝叶用。
Credit: 张崇炎
Credit: 张崇炎
