澳洲生姜55元/kg,下半年会便宜些吗?

Fresh ginger to lift the flavour of food.

Fresh ginger to lift the flavour of food. Source: Public Domain

新冠疫情带动生姜消费需求,全球各地出现生姜短缺。(点击上图收听报道)


澳大利亚生姜从二月至三月开售收获,一直持续至六到八月。

据澳广网报道,澳大利亚新鲜生姜的价格比去年同期上涨了一倍多。目前在各大超市,生姜的零售价格平均为每公斤55澳元。新姜出售价格为20澳元每公斤。

澳大利亚本地生姜主要产自昆士兰州,大部分来自昆州南部的Buderim地区。

最近,北领地利用高湿度和高降雨量的优势,成功进行了一项商业化种植生姜的试验项目。

目前,澳大利亚生姜产业的年农场产值约为3200万澳元。

澳大利亚下半年的生姜价格会便宜些吗?(点击上图收听报道)

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