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【生活開支壓力】買自家品牌消費者增 價錢平但質素好唔好?

隨著食品雜貨價格持續上升,澳洲人在尋找任何節省開支的方法。越來越多人在超市購物時會購買自家品牌。

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越來越多的澳洲人在超市購物時會購買自家品牌。 Source: Getty / Jacobs Stock Photography Ltd

超市巨頭 Coles 的最新季度報告發現,三份之一的顧客購買更多自家品牌產品以節省開支。自家品牌是專為超市生產並以超市品牌銷售的商品,在 Woolworths、Coles 和 Aldi 等超市都可以看到。

這些產品通常不是由超市自己生產的,而是承包給第三方生產。在某些情況下,同一家工廠可能會生產更高級的罐裝番茄品牌和超市的自家品牌貨品。

格價網站 Finder 的媒體發言人梅根遜(Sarah Megginson)向 SBS 新聞表示:「這並不表示該產品與其他品牌產品完全相同;它只是表示產品是在同一家工廠生產的。在某些情況下,產品與品牌難以區分,而在其他情況下,其味道或功能完全不同。」

為何自家品牌較便宜?

自家品牌產品價格低於品牌產品的原因有幾個。

梅根遜指出,包裝成本降低,供應鏈中間商的利潤減少或沒有利潤,有時原料或配方成本也降低。但最大的因素是最少的營銷支出。

「各大品牌不只投入巨資用於產品在世界各地的品牌開發和營銷活動,而且還向 Woolworths 花費,以確保在珍貴的視線高度貨架或過道末端佔據『貨架空間』自家品牌產品顯然不會在這方面投資——貨品很樂意擺放在貨架底層,遠離價格更高的同類產品。」

「產品幾乎總是比品牌產品便宜,當預算緊張時,如果它們能滿足口味要求,或者就清潔產品而言,能達到效果要求,那麼它們就是一個不錯的選擇。」
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Compare Club 研究主管布朗(Kate Browne)表示,澳洲的自家品牌品質「非常好」。

唯一可能會不同的是多項選擇。她說,自家品牌的意粉醬可能只含有蕃茄,而其他品牌意粉醬可能含有羅勒、大蒜或其他調味料。有時,價格差異亦取決於額外因素——例如罐裝番茄是否有拉環蓋。

消費者權益保護組織「Choice」多年來測試多種自家品牌產品,並表示這些產品的表現往往優於價格較高的替代品。

CHOICE 的一位專家向 SBS 新聞表示:「我們發現這種情況發生在許多類別的產品中,包括茶包、咖啡、雪糕、洗碗機洗滌劑、衛生紙等。」

「例如,我們最近進行的茶包測試發現,Aldi 的 Just Organic 紅茶在 32 個茶包品牌中得分最高。每個茶包僅售 6 分,我們發現它們比立頓、Twinings、Tetley和 T2 等品牌更便宜,口感也更好。」

對超市有何好處?

對超市來說,自家品牌產品不僅是購物者的經濟實惠的選擇,還能增加利潤。

布朗指:「超市喜歡自家品牌,因為他們擁有這些品牌」,「我們看到澳洲超市的零售方式發生了巨大的轉變。10年或12年前,超市裡有很多名牌商品。現在,我們看到越來越多的超市自家品牌,而這純粹是為了盈利。」

布朗解釋,當超市與名牌打交道時,他們必須管理外部零售商和供應商,這會增加成本。有了自家品牌,他們就切斷這些聯繫,並保留更多的利潤。

雖然這表示消費者的選擇會減少,但通常會導致價格下降和增強零售商的控制力。
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食品雜貨成本令預算減少

CHOICE 一月份的一項調查發現,84% 的家庭擔心食品和雜貨的成本。CHOICE 表示,由於成本上漲,許多人正在轉向購買更便宜的產品,以節省食品雜貨費用。

Finder 一月份對 1,013 人進行的一項調查發現,39% 的人由於經濟壓力而轉向更便宜的品牌。

同樣,Compare Club的研究發現,80% 的澳洲人正經歷著高或極端水平的帳單壓力,其中一半削減食品和燃料等必需品的支出。

布朗指:「我們看到大家的行為發生很大變化。令人擔憂的是,我們看到大家在某些情況下依賴『先買後付』的購物方式來購買食品雜貨。但我們也發現,大家對品牌的接受度越來越低。大家只追求最便宜。」

她續指,為了節省,大家現在去大型超市之前會先貨比三家,「他們正在尋找最優惠的交易,並嘗試新的品牌。」

「過去幾十年來,我們看到自家品牌的巨大轉變」,「過去大家不太想用自家品牌,但現在我們看到他們已經成為了市場上真正的改變情況的產品。」


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Published

By Alexandra Koster
Source: SBS


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