有網民發現，來自台灣的連鎖餐廳鼎泰豐，在雪梨及墨爾本的分店在未有公告下，過去數月相繼更名，但餐廳的員工和菜單，則幾乎完全保留。
本台記者前往鼎泰豐此前位於雪梨華人區車士活（Chatswood）的分店，發現原址已變成名為「雙囍」（Double Chin Eats）的餐廳，但外觀和內飾幾乎沒有變化，而主打的「湯包」等食品也與鼎泰豐雷同。
一名正在工作的員工告訴記者，該舖位此前是鼎泰豐，但「很久」之前已更名。
七號台報道，位於雪梨市中心World Square的鼎泰豐也變更為同一餐廳。該餐廳一名員工透露：「我們以前叫鼎泰豐，現在叫雙囍。它曾經是台灣菜，但現在更加多樣化，有更多的亞洲美食。」
她表示自己已從舊公司轉到了新公司，但仍在同一地點工作：「這是兩間不同的公司，新公司購買了舊公司所有東西，包括員工。這個（菜單）和以前的一樣。」但她說不知道為何會發生這個變化。
鼎泰豐的車士活分店變更為「雙囍」，但似乎並未重新裝修。 Credit: SBS Cantonese/Koma Cheng
當時涉事的兩間公司已進入託管程序，並獲准進行清盤。澳洲的鼎泰豐餐廳隨後轉由新的實體經營，其中一間由一位前董事控制。
公平工作調查專員公署的發言人回應七號台查詢時表示，這筆史上第二高的欠薪罰款，目前僅收到197,316元，並分配給了部份前員工，但還有389萬元仍未追回，而清盤人尚未對公司的無擔保債權人的債務進行分配。
報道懷疑涉事公司進行鳳凰活動（Phoenix Activity）。澳洲稅務局（ATO）的中文指：「非法的鳳凰活動是指一間公司關閉以逃避向債權人償債。隨後成立一間新公司，繼續相同的業務，但不需承擔債務。」當局正透過Phoenix Taskforce阻止任何非法的鳳凰活動。
目前，鼎泰豐總部網站的海外門市據點已沒有澳洲，而原本澳洲鼎泰豐的官方網站，及以「Din Tai Fung Australia」為名的社交平台賬戶亦已關閉。
總部回應時表示，澳洲鼎泰豐都是採用特許經營模式，而非由台灣方面直接管理，而總部現已「終止在澳洲的特許經營權」，又指「有關澳洲市場的任何未來計劃仍在評估中」。
澳洲鼎泰豐結業的消息傳出後，有網民表示：「鼎泰豐對我來說，就像回娘家一樣，不管老公外派去哪個城市，我常常都想要去吃，但雪梨的鼎泰豐真的讓我試了幾次就決定不再進去了。」
一名網民聲稱：「澳洲的鼎泰豐是印尼人加盟的，跟台灣完全不一樣。我以前在台灣鼎泰豐工作，澳洲這邊沒有一份是合格的，出一份要記一次過那種。」有人直言，澳洲的出品「跟台灣的鼎泰豐水準天差地遠，難吃到超想哭」。
鼎泰豐由在台灣只有一間店舖，發展世界知名的小籠包餐廳，更有分店曾贏得「米芝蓮」的榮譽。2015年，它將業務擴展至雪梨和墨爾本。
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