事件發生在上月 24 日，一條短片中顯示，海底撈一間門市，兩名男子在包廂內用餐時，直接對著火鍋湯底小便，短片引起熱議。
海底撈直至剛過去的星期三(3月12日)發明指，在2月28日，海底撈發現網傳影片，但依然未能判斷事故發生的時間和地點，無奈之下只能向簡陽等地警方報案。同時對中國內外15個國家1400間門店自查比對，因數據龐大、線索有限，效率非常差。
直到3月6日晚，才最終確定事發門店為海底撈火鍋上海外灘店，並得到警方確認。當地警方已對涉事人員作出行政拘留處罰，
對於涉案的兩名男子，海底撈已在3月10日向上海黃浦區法院提起民事訴訟申請，堅決依法追究其相關責任。
聲明中又提到上海外灘店於3月7日立即調撥相應鍋具和物料，並在3月8日凌晨將火鍋鍋具、餐具（含筷子）全部更換，環境衛生按照「搬家式」清潔消毒。
而對於顧客的賠償，海底撈表示，「我們深知，此次事件對顧客造成的心理影響，無論如何都無法完全彌補。我們願意盡最大努力承擔責任」，承諾全額退還在2月24日至3月8日期間該分店客戶支付的4,109 筆賬單。海底撈還將額外支付每個顧客涉及到每頓飯十倍的價錢。
海底撈的聲明。(海底撈微博圖片)
知名律師河南澤槿律師事務所主任付建向中國內地傳媒表示，他認為海底撈作為法人享有名譽權，兩位醉酒男子的行為可能使海底撈的名譽受到影響，屬於侵權行為，同時也造成經濟損失，應當向海底撈承擔賠償責任。
因兩位男子尚不滿18周歲屬於限制民事行為能力人，由其監護人承擔侵權責任。有財產的無民事行為能力人、限制民事行為能力人造成他人損害的，從本人財產中支付賠償費用；不足部分，由監護人賠償。
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