【雞蛋供應繼續受影響?】維州再有農場出現禽流感

政府早前宣布國內的禽流感爆發已經結束,但維州再宣布有農場出現禽流感,維州農業界呼籲暫緩淘汰籠養雞蛋。

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政府早前宣布國內的禽流感爆發已經結束,但維州再有農場宣布出現禽流感,維州農業界呼籲暫緩淘汰籠養雞蛋。 Credit: pexels

維州農業部門再證實,位於該州北部 Euroa 農場出現 H7N8 禽流感病毒。

維州署理首席獸醫貝爾(Cameron Bell)表示,這個結果並不意外,維州農業部將進行測試,以了解該地區的禽流感爆發情況。

貝爾說:「這存在已知的聯繫,這就是我們如何在懷疑有疾病之前就及早確定高優先級檢測地點的方法。」

她感謝該地區受影響農場合作,同時,表示維州農業部正為受影響的企業提供支援。

「在上周確認了第一個農場出現禽流感後,我們立即實施了限制,以降低疾病傳播的風險。」
在澳洲部份超市不難看到貨架上雞蛋短缺的情況仍然存在,而由於供需不平衡,在貨架上價格較相宜的雞蛋亦很快被搶購一空。

維州農民聯合會(Victorian Farmers Federation)表示,在生活成本危機下逐步淘汰籠養雞蛋會影響消費者。

超市連鎖 Woolworths、Coles 和 Aldi 表示,他們將於今年內淘汰籠養雞蛋。

該會希望州政府和聯邦政府暫緩即將實施的傳統籠養雞蛋淘汰計劃。

根據最新的聯邦指南,該飼養系統計劃於 2036 年前逐步淘汰,而澳洲主要超市承諾今年內將籠養雞蛋下架。

但由於去年禽流感爆發後供應鏈仍在恢復,全國消費者都感受到雞蛋短缺的影響,一些養殖戶認為籠養雞蛋對維持供應仍然至關重要。

組織的雞蛋小組主席帕金遜(Meg Parkinson)表示:「雞蛋短缺問題一直是消費者關注的焦點。」

她指出,在生活成本危機下,提供可負擔的蛋白質來源至關重要。

她說:「淘汰傳統籠養雞蛋的決定,並沒有考慮到這對消費者的影響。」、「籠養雞蛋系統自 1960 年代以來一直存在,消費者已經習慣購買這類雞蛋。」

聯合會表示,籠養雞蛋系統為鳥類提供了更安全的環境,大大降低了接觸野生鳥類而傳播禽流感的風險。

在 Wodonga 的第三代家禽拍賣商梅特里(Braham Metry)在維州 Euroa 經營家禽拍賣業務,那裡已有兩個農場發現了新的禽流感病毒。

梅特里說,雞生來就應該被關在籠子裡。

他說:「只要有放養農場,就有可能出現禽流感。」

「將會有成千上萬隻家禽被殺死——但這就是這個行業的現狀,到處都會出現雞蛋短缺。」

聯邦農業部長科蓮絲 (Julie Collins) 表示,現行的生物安全協議將保護蛋類產業免受未來疫情蔓延。

她說:「迅速控制禽流感疫情非常重要,這也是我們國家一直做好充份準備的原因。」

我們也一直在關注糧食安全和供應鏈,特別是在新冠疫情之後。」
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Published 14 February 2025 10:24am
By Tracy Lo
Source: SBS

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