【掛羊頭賣假肉】澳洲人是否被仿肉產品欺騙了?

國家黨議員利特爾波特 (David Littleproud) 表示,澳洲人被仿肉產品「欺騙」,但幾乎沒有證據表明情況確實如此。

A man in black glasses and a navy blue jumper standing side on in an outback landscape

國家黨領袖利特爾波特 (David Littleproud) 表示,兩黨聯盟將兌現工黨的競選承諾,阻止大眾被仿肉產品標籤「欺騙」。 Source: AAP / Dominic Giannini

國家黨議員利特爾波特 (David Littleproud) 表示,如果於聯邦大選中當選,兩黨聯盟將兌現工黨的競選承諾,同等投入 150 萬元用於更清晰地宣傳模仿肉類產品。

利特爾波特聲稱澳洲人「被騙購買了仿肉產品」,而這些產品實際上是使用植物來製造的,但研究表明,大多數澳洲人並不難識別植物性肉類替代品。

2022 年,聯邦參議院的一項調查建議植物性食品不應使用「牛肉」及「雞肉」等字眼,也不應在包裝上使用動物圖像。

工黨承諾徹底改革標籤立法,並在 2024-2025 年預算中為這項舉措投入資金。
那麼,植物性產品到底帶來了什麼困惑呢?澳洲人真的被騙了嗎?

澳洲人對仿肉感到困惑嗎?

利特爾波特表示,他的政黨將阻止「肉製品欺騙家庭」。

雪梨科技大學 2022 年的研究發現,只有 4% 的澳洲人表示,他們在想要購買肉類產品時無意中購買了無肉產品。
Packages of plant-based sausages and patties, labelled 'Beyond Meat Beyond Sausage' and 'Beyond Burger Plant-Based Patties'
研究表明,澳洲人能夠大致分辨出肉類及非肉類產品之間的差異。 Source: AAP / AP
這項針對澳洲 1,000 多人進行的調查發現,那些想要購買植物性產品的人錯誤購買產品的可能性遠高於那些想要購買肉類產品的人。

41% 的受訪者表示,他們購買的產品原本以為是用植物來製造的,但後來才發現其中含有動物成分。

南澳畜牧業協會主席芬內爾 (Gillian Fennell) 表示,肉類產品生產商擔心動物形像被用來推銷非動物性產品。
芬內爾說:「我們顯然非常希望確保當某種東西被貼上肉類標籤時,它實際上是一種蛋白質肉,因為我們花費了大量的時間、精力,而且通常還有自己的錢來投資市場推廣及宣傳肉類的健康益處。」
我曾經不小心買到植物性食品。當時太急,沒注意看,只是看了圖。但如果那不是你想要的產品,你只會犯一次這樣的錯誤。
南澳畜牧業協會主席芬內爾 (Gillian Fennell)

這次聯邦大選承諾了甚麼?

上個月公佈的聯邦預算案中,政府承諾研究消費者是否在植物性產品方面被誤導。

聯邦農業林業和漁業部表示,還將與紅肉諮詢委員會及替代蛋白質委員會合作,促進制定加強的行業指導方針。
利特爾波特指責工黨未能對肉類替代品標籤採取行動。

利特爾波特在週四(4月10日)的一份聲明中表示:「在生活成本危機中,現行標籤法缺乏明確性,這意味著家庭被誤導,以為他們購買的是牛肉或雞肉等「廉價」肉類產品,而實際上這些產品是用植物來製造的。」
工黨承諾支持肉類及植物生產業並改善法規,但完全失敗了。
國家黨議員利特爾波特 (David Littleproud)

農民希望看到甚麼?

芬內爾表示,畜牧生產商反對在植物性產品上使用「羊肉、豬肉、雞肉及鴨肉」等標籤。
我們反對大公司利用我們的良好聲譽,用肉類來推銷產品—如果他們的產品真的那麼好,那麼它就應該有自己的優點,而不是抄襲我們的產品。
南澳畜牧業協會主席芬內爾 (Gillian Fennell)
但芬內爾表示,該組織支持參與仿肉供應鏈的農民。
我們不想讓那些生產穀物及用於製造某些肉類產品原料的種植者處於不利地位。
南澳畜牧業協會主席芬內爾 (Gillian Fennell)
芬內爾表示,在澳洲出口產品被徵收關稅的背景下,澳洲農產業對政客來說應該比以往任何時候都更重要。



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Published 12 April 2025 12:30pm
By Madeleine Wedesweiler
Source: SBS


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